Agave Inulin EKO 25kg

Natessen

Produktspecifikation

Ursprung
Mexico
Kontrollorgan
KIWA
EAN
7340051805951
Mer information
DescriptionInulin är en kolhydrat (polysackarid) som inte bryts ned i mag- och tarmkanalen. Inulin anses vara en fiber eftersom den inte absorberas från mag-tarmkanalen. Till skillnad från cellulosa är den löslig. Den består av kedjor av fruktos, som avslutas med en glukosenhet. Kan användas som sötningsmedel i bland annat bakverk, smoothies, müsli mm.
Inulin finns i lök och vitlök i små mängder och i cikoria rot och kronärtskockor i något större.Det är ett utmärkt sätt att få kostfiber. Denna inulin extraheras från den blå agaveväxten.
Agave inulins glykemiska index är särskilt lågt, vilket gör det till ett bra val för diabetiker.