Natessen AB Hela sortimentet

Couverture Pangoa 70% EKO Pellets 2kg
Art.nr: 1520
Mother Earth Big Pack

Vår Couverture tillverkas i Frankrike vid en kooperativ verksamhet, som har som målsättning att stötta utvecklingen av ekologiskt jordbruk och lokalsamhällen i Latinamerika. Man köper in riktig criollokakao från kooperativet Pangoa, på den peruanska Amazonasplatån. Där odlar ett hundratal producenter kakao som inte genomgått någon hybridisering utan tillåtits bibehålla kakaons ursprungliga konstitution. Detta ger Pangoakakaon en unik kvalitet och smak. Att bönderna dessutom får betalt mer än dubbla världsmarknadspriset ger en än bättre eftersmak. Med de fi naste råvaror, och pangoakakon som bas, producerar man en hel rad olika chokladvarianter. Som sötning används fullrörssocker, som även det produceras av ett peruanskt kooperativ,i närheten av Lima.

I korthet
Förstaklassig criollokakao som ej hybridiserats
Ekologiskt odlad, efter de ursprungliga formerna
Rättvist producerad - bönderna betalas minst dubbla världsmarknadspriset
Kvalitet och medvetenhet i alla led
Hantverksmässig produktion

Ingredienser: kakaobönor, kakaosmör, rörsocker

Logga in för pris
Couverture Pangoa Block 70% EKO 1Kg
Art.nr: 1512
Mother Earth Big Pack

Den här Couverturen tillverkas i Sverige med hjälp av vår franska chocolatier Silvain Marron. Vi köper in riktig criollokakao från kooperativet Pangoa, på den peruanska Amazonasplatån. Där odlar ett hundratal producenter kakao som inte genomgått någon hybridisering utan tillåtits bibehålla kakaons ursprungliga konstitution. Detta ger Pangoakakaon en unik kvalitet och smak. Att bönderna dessutom får betalt mer än dubbla världsmarknadspriset ger en än bättre eftersmak. Med de fi naste råvaror, och pangoakakon som bas, producerar man en hel rad olika chokladvarianter. Som sötning används fullrörssocker, som även det produceras av ett peruanskt kooperativ, i närheten av Lima.

I korthet
Förstaklassig criollokakao som ej hybridiserats
Ekologiskt odlad, efter de ursprungliga formerna
Rättvist producerad - bönderna betalas minst dubbla världsmarknadspriset
Kvalitet och medvetenhet i alla led
Hantverksmässig produktion

Näringsinnehåll per 100g:
Energivärde 672kcal/2782kJ
Fett 57,5g
varav mättat 34,9g
Kolhydrater 26,3g
varav sockerarter 3,9g
Protein 8,8g
Salt (Natrium) 0,08g

Logga in för pris
Couverture Pangoa Mjölk 46% EKO Pellets 2kg
Art.nr: 1093
Mother Earth Big Pack

Vår Couverture tillverkas i Frankrike vid en kooperativ verksamhet, som har som målsättning att stötta utvecklingen av ekologiskt jordbruk och lokalsamhällen i Latinamerika. Man köper in riktig criollokakao från kooperativet Pangoa, på den peruanska Amazonasplatån. Där odlar ett hundratal producenter kakao som inte genomgått någon hybridisering utan tillåtits bibehålla kakaons ursprungliga konstitution. Detta ger Pangoakakaon en unik kvalitet och smak. Att bönderna dessutom får betalt mer än dubbla världsmarknadspriset ger en än bättre eftersmak. Med de fi naste råvaror, och pangoakakon som bas,
producerar man en hel rad olika chokladvarianter. Som sötning används fullrörssocker, som även det produceras av ett peruanskt kooperativ,i närheten av Lima.

I korthet
Förstaklassig criollokakao som ej hybridiserats
Ekologiskt odlad, efter de ursprungliga formerna
Rättvist producerad - bönderna betalas minst dubbla världsmarknadspriset
Kvalitet och medvetenhet i alla led
Hantverksmässig produktion

Näringsinnehåll per 100g:
Energivärde 603kcal/2510kJ
Fett 43,2g
varav mättat 25,3g
Kolhydrater 45,4g
varav sockerarter 39,5g
Protein 8,2g
Salt (Natrium) 0,3g

Logga in för pris
Couverture Pangoa Vit 35% EKO Pellets 2kg
Art.nr: 1094
Mother Earth Big Pack

Vår Couverture tillverkas i Frankrike vid en kooperativ verksamhet, som har som målsättning att stötta utvecklingen av ekologiskt jordbruk och lokalsamhällen i Latinamerika. Man köper in riktig criollokakao från kooperativet Pangoa, på den peruanska Amazonasplatån. Där odlar ett hundratal producenter kakao som inte genomgått någon hybridisering utan tillåtits bibehålla kakaons ursprungliga konstitution. Detta ger Pangoakakaon en unik kvalitet och smak. Att bönderna dessutom får betalt mer än dubbla världsmarknadspriset ger en än bättre eftersmak. Med de fi naste råvaror, och pangoakakon som bas,
producerar man en hel rad olika chokladvarianter. Som sötning används fullrörssocker, som även det produceras av ett peruanskt kooperativ,i närheten av Lima.

I korthet
Förstaklassig criollokakao som ej hybridiserats
Ekologiskt odlad, efter de ursprungliga formerna
Rättvist producerad - bönderna betalas minst dubbla världsmarknadspriset
Kvalitet och medvetenhet i alla led
Hantverksmässig produktion

Näringsinnehåll per 100g:
Energivärde 593kcal/2468kJ
Fett 40,7g
varav mättat 23,7g
Kolhydrater 49,8g
varav sockerarter 48,2g
Protein 6,8g
Salt (Natrium) 0,2g

Logga in för pris
GEO Groddningsburk, 0,8 liter
Art.nr: 423247
GEO

GEO groddningsburk - få färska groddar direkt på köksbänken!
Denna glasburk, eller miniväxthus, är idealisk för att grodda groddar och skott i, det är både otroligt enkelt och kul att se hur de utvecklas. På bara några dagar får du näringsrika och välsmakande groddar. Föreställ dig en hel radda med dessa fina burkar, fyllda med olika härliga, färgglada och näringsrika groddar.

Så här går det till:
Placera frön i glasburken, häll på rikligt med vatten och låt stå 8-12 h.
Häll av, skölj grundligt och vänd burken så att den i metallstället rinner av.
Förvara groddställningen i rumstemperatur (18-23°C), och undvik direkt solljus och starka vämekällor.
Skölj av groddarna 2 gånger per dag, morgon och kväll, genom att fylla burken med vatten, låt stå en minut och häll av, och vänd tillbaka burken uppochned på stället.
Fortsätt processen tills groddarna är färdiga. Kom ihåg att diska ur burken ordentligt efter att du tömt ur groddarna.

Paketet innehåller den livsmedelsgodkända glasburken, metallkragen med metallnät, ställningen för avrinning och den stabiliserande keramiska basen.

Logga in för pris
GEO Plus, Groddningsställ med avdelningar
Art.nr: 423749
GEO

Grodda lätt och flexibelt i denna groddställning i BPA-fri plast
Med denna groddare från italienska GEO kan du lätt och snabbt komma igång att grodda på diskbänken, och ha billiga och näringsrika groddar tillgängliga hela tiden. Du får helt enkelt en liten köksträdgård.

Enkel och fin miniköksträdgård för att grodda på diskbänken
3 våningar samt avrinningsbas
Kan diskas i diskmaskin
Kan byggas på med fler våningar
Med i paketet medföljer tre mindre påsar med frön för att du ska kunna börja på en gång!

Logga in för pris
GEO Sproutbag
Art.nr: 1659
GEO

GEO groddningspåse - få färska groddar direkt på köksbänken!
En enkel praktisk väska i naturmaterial skapar en fuktig miljö på insidan och ett skydd från ljus. Perfekt att odla bönor och spannmål inklusive mungbönor, linser, ärtor, adzukibönor, sojabönor, vetegräs, korngräs, kikärtor med mera.. 2 snören försluter påsen. Tillverkad av naturlig hampa och lin. Mått: 28 cm x 17,5 cm.

Klara på 4-5 dagar bara blötlägg, doppa och häng!

Logga in för pris
GEO Terradisiena, Groddningsställ i terracotta
Art.nr: 423748
GEO

Grodda gediget i ett naturligt material med gamla anor
Denna vackra "groddare" från italienska GEO är ett fint exempel på den traditionella konst och expertis som fanns och finns hos de toskanska hantverkarna. Denna sexkantiga groddställning är tillverkad i helt naturlig terrakotta och ett innovativt system som ger Dig full kontroll över groddningsprocessen.

Du kan antingen stapla keramikvåningarna med utrymme emellan, som när du groddar frön som broccoli eller gröna linser, eller sätta dem så att de stänger ute ljuset, vilket är idealiskt under de första dagarna av groddning av bönor eller ärtor. Keramikvåningens naturliga vikt gör också att de mörklagda böngroddarna gror starkare i ett försök att pressa upp tyngden. Keramiken har också en naturlig ventilering som gör att chansen till mögelutveckling blir mindre

Logga in för pris
Kakaomassa Pangoa RAW&EKO 15kg
Art.nr: 1513
Natessen

Denna underbart fina kakaomassa, från ekologiska odlingar i Perus Junínregion, blir din bästa vän i chkoladköket. Massan, som består av hela, finmalda kakaobönor, har precis rätt styrka på kakaosmaken i kombination med en väl avvägt syrlighet. Det tog oss ett tag att hitta en riktigt rå kakaomassa - kallmalning av orostade kakaobönor är lika ovanligt som kallpressning av kakaosmör. Men så blir ju smaken så mycket mer unik och kakaon får behålla alla sina fantastiska värmekänsliga fytokemikalier. Men akta dig - du kan få glädjefnatt av för mycket rå kakao!
I KORTHET
Verkligt rå och ekologisk kakaomassa som aldrig värmts över 42°C
Kakaon odlad i Peru i bondeägda kooperativet Pangoa
Mycket rikt på fytokemikalier och näringsämnen
Innehåller höga nivåer av anandamid ("lycksalighetskemikalien")

Logga in för pris
Kakaosmör Pangoa RAW&EKO 15kg
Art.nr: 1077
Natessen

Verkligt rått kakaosmör!
Detta ljuvligt doftande kakaosmör från ekologiska kooperativodlingar Perus Junínregion blir din bästa vän när du ska baka och göra choklad. Detta kakaosmör tillverkas genom varsam kallpressning av finmald kakaomassa och får en fantastisk rund smak. Många så kallade “råa” smör har värmts upp alldeles för mycket. Det råa smöret får dock en unik smak och behåller sina fantastiska värmekänsliga fytokemikalier. Men akta dig du kan få glädjefnatt av för mycket rå kakao!

Ursprung: Peru, kakao från Pangoakooperativet
Ingredienser: kallpressat (raw) ekologiskt* kakaosmör (*certifierad av Kiwa AB)

Logga in för pris
Kuná - 100% Esmeraldas Rio Verde EKO 60g
Art.nr: 1830

Denna ecuadorianska choklad, tillverkad från arriba-bönor, är verkligen i en klass för sig. Chokladen har en kraftig bitterhet och smaktoner av nötter, russin och tobak.

Förhållandena vid odlingen av kakaon ger också chokladen en mycket god eftersmak. Företaget Freshcosta, som distribuerar Kuná, är familjeägt och man samarbetar med 250 odlarfamiljer från ursprungsfolket Quechua. Dessa är involverade i både odling och förädling och för sin kakao betalas de över 30% mer än normala upphandlingspriser. Odlarfamiljerna stöttas utbildningsmässigt för att kunna förbättra sina levnadsförhållanden men uppmuntras samtidigt att till stor del hålla fast vid sina traditionella odlingsformer. Dessa har visat sig vara de bästa för att odlingen ska ha sådan liten påverkan som möjligt på de lokala ekosystemen. Tillsammans med Quechafamiljerna vill man inte bara sprida den fantastiska kakaon och chokladen, utan även mer kunskap om ursprungsbefolkningnen och deras "kosmovision" och sätt att interagera med naturen och dess artrikedom.

Näringsinnehåll (per 100 g):

Energivärde 500 kcal / 2090 kJ
Fett 53 g
- varav mättade fettsyror 33 g
Kolhydrater 37 g
- varav sockerarter 0 g
Protein 13 g
Salt 0 g

Logga in för pris
Kuná - 71% Cardamom Salt EKO 60g
Art.nr: 1835

Denna ecuadorianska choklad, tillverkad från arriba-bönor, är verkligen i en klass för sig. Chokladen har en härlig mustig smak av den finaste kakao, perfekt avrundad med kardemumma och lite sälta...

Förhållandena vid odlingen av kakaon ger också chokladen en mycket god eftersmak. Företaget Freshcosta, som distribuerar Kuná, är familjeägt och man samarbetar med 250 odlarfamiljer från ursprungsfolket Quechua. Dessa är involverade i både odling och förädling och för sin kakao betalas de över 30% mer än normala upphandlingspriser. Odlarfamiljerna stöttas utbildningsmässigt för att kunna förbättra sina levnadsförhållanden men uppmuntras samtidigt att till stor del hålla fast vid sina traditionella odlingsformer. Dessa har visat sig vara de bästa för att odlingen ska ha sådan liten påverkan som möjligt på de lokala ekosystemen. Tillsammans med Quechafamiljerna vill man inte bara sprida den fantastiska kakaon och chokladen, utan även mer kunskap om ursprungsbefolkningnen och deras "kosmovision" och sätt att interagera med naturen och dess artrikedom.

Innehåll: Kakaomassa, oraffinerat rörsocker. kakaosmör, kardemumma, salt.

Logga in för pris
Kuná - 71% Coffee Nibs EKO 60g
Art.nr: 1832

Denna ecuadorianska choklad, tillverkad från arriba-bönor, är en riktig smakexplosion. Chokladen har en tydlig bitterhet och ackompanjeras elegant av krossade ekologiska sydamerikanska kaffebönor.

Förhållandena vid odlingen av kakaon ger också chokladen en mycket god eftersmak. Företaget Freshcosta, som distribuerar Kuná, är familjeägt och man samarbetar med 250 odlarfamiljer från ursprungsfolket Quechua. Dessa är involverade i både odling och förädling och för sin kakao betalas de över 30% mer än normala upphandlingspriser. Odlarfamiljerna stöttas utbildningsmässigt för att kunna förbättra sina levnadsförhållanden men uppmuntras samtidigt att till stor del hålla fast vid sina traditionella odlingsformer. Dessa har visat sig vara de bästa för att odlingen ska ha sådan liten påverkan som möjligt på de lokala ekosystemen. Tillsammans med Quechafamiljerna vill man inte bara sprida den fantastiska kakaon och chokladen, utan även mer kunskap om ursprungsbefolkningnen och deras "kosmovision" och sätt att interagera med naturen och dess artrikedom.

Innehåll: Kakaomassa, kakaosmör, kokossocker, kaffebönor.

Logga in för pris
Kuná - 71% Napo Amazonas EKO 60g
Art.nr: 1829

Denna ecuadorianska choklad, tillverkad från arriba-bönor, är verkligen i en klass för sig. En välbalanserad fruktighet, nötighet och bitterhet ger sig till känna allteftersom att chokladen får smälta i munnen, och ger en rik smakupplevelse.

Förhållandena vid odlingen av kakaon ger också chokladen en mycket god eftersmak. Företaget Freshcosta, som distribuerar Kuná, är familjeägt och man samarbetar med 250 odlarfamiljer från ursprungsfolket Quechua. Dessa är involverade i både odling och förädling och för sin kakao betalas de över 30% mer än normala upphandlingspriser. Odlarfamiljerna stöttas utbildningsmässigt för att kunna förbättra sina levnadsförhållanden men uppmuntras samtidigt att till stor del hålla fast vid sina traditionella odlingsformer. Dessa har visat sig vara de bästa för att odlingen ska ha sådan liten påverkan som möjligt på de lokala ekosystemen. Tillsammans med Quechafamiljerna vill man inte bara sprida den fantastiska kakaon och chokladen, utan även mer kunskap om ursprungsbefolkningnen och deras "kosmovision" och sätt att interagera med naturen och dess artrikedom.

Innehåll: Kakaomassa, rårörssocker, kakaosmör.

Logga in för pris
Kuná - 71% Physalis&Salt EKO 60g
Art.nr: 1833

Denna ecuadorianska choklad, tillverkad från arriba-bönor, är verkligen i en klass för sig. Chokladen har en kraftig smak av underbar kakao toppat med en perfekt sälta, och mitt i denna smakupplevelse har du också den härliga smaken av sötsyrliga inkabär - en enastående mix!

Förhållandena vid odlingen av kakaon ger också chokladen en mycket god eftersmak. Företaget Freshcosta, som distribuerar Kuná, är familjeägt och man samarbetar med 250 odlarfamiljer från ursprungsfolket Quechua. Dessa är involverade i både odling och förädling och för sin kakao betalas de över 30% mer än normala upphandlingspriser. Odlarfamiljerna stöttas utbildningsmässigt för att kunna förbättra sina levnadsförhållanden men uppmuntras samtidigt att till stor del hålla fast vid sina traditionella odlingsformer. Dessa har visat sig vara de bästa för att odlingen ska ha sådan liten påverkan som möjligt på de lokala ekosystemen. Tillsammans med Quechafamiljerna vill man inte bara sprida den fantastiska kakaon och chokladen, utan även mer kunskap om ursprungsbefolkningnen och deras "kosmovision" och sätt att interagera med naturen och dess artrikedom.

Innehåll: Kakaomassa, oraffinerat rörsocker. kakaosmör, bitar av inkabär, kryddor.

Logga in för pris
Kuná - 71% Raw Nibs Atacama Salt EKO 60g
Art.nr: 1831

Denna ecuadorianska choklad, tillverkad från arriba-bönor, är verkligen i en klass för sig. Chokladen har en kraftig smak av underbar kakao toppat med en perfekt sälta, och den spännande konsistensen när kakaon smälter i munnen och blottar de små kakaonibsen gör upplevelsen komplett...

Förhållandena vid odlingen av kakaon ger också chokladen en mycket god eftersmak. Företaget Freshcosta, som distribuerar Kuná, är familjeägt och man samarbetar med 250 odlarfamiljer från ursprungsfolket Quechua. Dessa är involverade i både odling och förädling och för sin kakao betalas de över 30% mer än normala upphandlingspriser. Odlarfamiljerna stöttas utbildningsmässigt för att kunna förbättra sina levnadsförhållanden men uppmuntras samtidigt att till stor del hålla fast vid sina traditionella odlingsformer. Dessa har visat sig vara de bästa för att odlingen ska ha sådan liten påverkan som möjligt på de lokala ekosystemen. Tillsammans med Quechafamiljerna vill man inte bara sprida den fantastiska kakaon och chokladen, utan även mer kunskap om ursprungsbefolkningnen och deras "kosmovision" och sätt att interagera med naturen och dess artrikedom.

Innehåll: Kakaomassa, oraffinerat rörsocker. kakaosmör, råa kakaokross, salt.

Logga in för pris
Kuná - 71% Vanilla EKO 60g
Art.nr: 1834

Denna ecuadorianska choklad, tillverkad från arriba-bönor, är verkligen i en klass för sig. Chokladen har en härlig mustig smak av den finaste kakao, perfekt avrundad med sötma och mjuk vanilj...

Förhållandena vid odlingen av kakaon ger också chokladen en mycket god eftersmak. Företaget Freshcosta, som distribuerar Kuná, är familjeägt och man samarbetar med 250 odlarfamiljer från ursprungsfolket Quechua. Dessa är involverade i både odling och förädling och för sin kakao betalas de över 30% mer än normala upphandlingspriser. Odlarfamiljerna stöttas utbildningsmässigt för att kunna förbättra sina levnadsförhållanden men uppmuntras samtidigt att till stor del hålla fast vid sina traditionella odlingsformer. Dessa har visat sig vara de bästa för att odlingen ska ha sådan liten påverkan som möjligt på de lokala ekosystemen. Tillsammans med Quechafamiljerna vill man inte bara sprida den fantastiska kakaon och chokladen, utan även mer kunskap om ursprungsbefolkningnen och deras "kosmovision" och sätt att interagera med naturen och dess artrikedom.

Innehåll: Kakaomassa, oraffinerat rörsocker. kakaosmör, vaniljextrakt.

Logga in för pris
Kuná - 82% Esmeraldas Rio Verde EKO 60g
Art.nr: 1836

Denna ecuadorianska choklad, tillverkad från arriba-bönor, är verkligen i en klass för sig. En välbalanserad fruktighet, nötighet och bitterhet ger sig till känna allteftersom att chokladen får smälta i munnen, och ger en rik smakupplevelse.

Förhållandena vid odlingen av kakaon ger också chokladen en mycket god eftersmak. Företaget Freshcosta, som distribuerar Kuná, är familjeägt och man samarbetar med 250 odlarfamiljer från ursprungsfolket Quechua. Dessa är involverade i både odling och förädling och för sin kakao betalas de över 30% mer än normala upphandlingspriser. Odlarfamiljerna stöttas utbildningsmässigt för att kunna förbättra sina levnadsförhållanden men uppmuntras samtidigt att till stor del hålla fast vid sina traditionella odlingsformer. Dessa har visat sig vara de bästa för att odlingen ska ha sådan liten påverkan som möjligt på de lokala ekosystemen. Tillsammans med Quechafamiljerna vill man inte bara sprida den fantastiska kakaon och chokladen, utan även mer kunskap om ursprungsbefolkningnen och deras "kosmovision" och sätt att interagera med naturen och dess artrikedom.

Innehåll: Kakaomassa, rårörssocker, kakaosmör.

Logga in för pris
Nötmjölkspåse ME Ekologisk Bomull
Art.nr: 1399
Mother Earth

Nötmjölkspåse i ekologisk bomull, 25 x 25 cm!
Vi har testat nötmjölkspåsar från många olika ställen och i många material. Denna är i muslinbomull och den mest naturvänliga man kan tänka sig! Den ger ett mycket gott resultat och kan användas gång på gång på gång... Hade egentligen velat sy egna i roliga tyger men det fanns inte riktigt tid till det... Denna påse har vi använt oss av i vårt cafékök.

Obs! Glöm inte att spara nötresterna till roliga kakor, pizza-bottnar, matbröd eller råcrackers!

Logga in för pris
Rawchoklad Apelsin EKO
Art.nr: 1814
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Kallpressad apelsinolja samsas här med knapriga kakaonibs, för en smakupplevelse med extra crunch.
Riktigt god choklad med apelsinsmak!

Logga in för pris
Rawchoklad Blåbär EKO
Art.nr: 1956
Rawchokladfabriken

Rawchoklad Blåbär
Raw choklad tillsamamns med ekologiska blåbär.
Rawchoklad från Värmland gjord på orostade Criollo-kakaobönor från Peru. Tillsammans skapar de nordisk magi! Chokladen är mjölkfri, raw och sojafri.

Antal: 1st

Volym: 50g

Ingredienser: Kakaomassa*, kakaosmör*, kokospalmsocker*, blåbär*, äkta vanilj*.
*= ekologiskt certifierad ingrediens

Nettovikt: 50g Kakaohalt: minst 73%

Näringsvärde per 100g: Energi: 2690/648kcal, fett 51.6g(varav mättat fett 30.4g), kolhydrater 40.0g(varav sockerarter 4.8g), protein 5.9g, salt 0.9g

Logga in för pris
Rawchoklad Ingefära EKO
Art.nr: 1918
Rawchokladfabriken

Nu i ny design - chokladkakan är tunnare än tidigare och lättare att bryta, men den har samma vikt så den har alltså blivit längre och bredare. Smaken är precis lika god som tidigare.

Stenmald och handgjord med kärlek i Arvika, hjärtat av Värmland.

Logga in för pris
Rawchoklad Isländskt Havssalt EKO
Art.nr: 1816
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Isländskt oraffinerat havssalt tillverkat enligt 200-årig tradition med geotermisk energi. Det vill säga att Islands naturliga gejsrar används på ett miljövänligt sätt för att framställa saltet. Vi handströr sen saltet på chokladkakorna och tillsammans skapar de nordisk magi!

Logga in för pris
Rawchoklad Kaffe EKO
Art.nr: 1818
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Värmländskt kaffe med värmländsk choklad ger en mjuk smak som ger dig känslan av att sitta på ett café och smutta på en kaffe latte. Detta är vår personliga favorit när det kommer till att sitta ner och koppla av med en bok eller mysstund framför tvn.

Logga in för pris
Rawchoklad Kardemumma EKO
Art.nr: 1817
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Varför inte en fika i form av choklad? Vi mal ner kardemumma i chokladen och tillsätter sen lite extra mortlad kardemumma för att framhäva citrustonerna som annars lätt försvinner om det blir för finmalt. Detta ger en trevlig kick, på samma sätt som kardemummakärnorna ger det där lilla extra till kanelbullen.

Logga in för pris
Rawchoklad Kokos EKO
Art.nr: 1813
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Här mal vi kokosflingor med chokladen för att frigöra smaken och ge chokladen en fyllig kokossmak. Vi tillsätter sen mer kokosflingor i slutet för att få en kokos textur som ger mer smak. Detta är vår ljusaste smak och när vi tog fram den hade vi som mål att fylla hålet på marknaden när det kom till bristen av en bra kokoschoklad.

Logga in för pris
Rawchoklad Lakrits EKO
Art.nr: 1812
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Krispiga bitar av äkta lakrits direkt från Kalabrien som är känt för att odla världens finaste lakrits. Den utvinns ur rötterna till växten Lakritsrot (Glycyrrhiza Glabra), där rötterna blir upp till 8 meter långa. Smaken är intensiv och välbalanserad med chokladen.

Logga in för pris
Rawchoklad Ljus EKO
Art.nr: 1917
Rawchokladfabriken

En ljus choklad för dig som vill ha en lite sötare smak utan att kompromissa med innehållet. Den är gjord på orostade Criollokakaobönor från Pangoakooperativer (Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa) i Peru. Kooperativet startade redan 1977 för att bönderna skulle kunna sälja sina produkter utan mellanhänder och på så sätt få bättre betalt. Idag har man över 600 medlemmar spridda över hela Pangoadalen. Arvika Rawchokladfabrik har valt att köpa sin kakao från Pangoakooperativet för den höga kvaliten på de ekologiska produkterna och för deras ambitiösa jämställdhetsarbete.

Chokladen är stenmald och handgjord med kärlek i Arvika, hjärtat av Värmland.

Logga in för pris
Rawchoklad Maca Guarana EKO
Art.nr: 1811
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Adaptogen Maca i kombination med uppiggande Guarana. Maca är en rot som är känd för att ha använts traditionellt till att reglera hormonbalansen, trötthet och stress. Men mest känd är den för sin möjliga afrodisiaka effekt. Guarana innehåller guaranin som fungerar på samma sätt som koffein. Perfekt för att orka med hela kvällen!

Logga in för pris
Rawchoklad Mint Nibs EKO
Art.nr: 1815
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Kallpressad pepparmynta samsas här med knapriga kakaonibs, för en smakupplevelse med extra crunch.
Riktigt god choklad med mintsmak!

Logga in för pris
Rawchoklad Mullbär Vanilj EKO
Art.nr: 1810
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Söta soltorkade mullbär och Bourboun-vanilj från Madagaskar samsas här med den
smakrika rawchokladen. Mullbär som är ett så kallat superbär har en söt smak som påminner om kolasmak och passar perfekt ihop med choklad. Här strör vi på hackade mullbär för hand under tillverkningen så att bären ligger synliga på chokladkakan.

Logga in för pris
Rawchoklad Original 73% EKO
Art.nr: 1809
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika. Kakaon i chokladen kommer från Pangoa kooperativet i Peru som i sin tur är ägt av bönderna. Kakaon är kallmald, kallpressad och orostad, allt för att få den unika smaken. Fyllig kakaosmak genomsyrar hela Original 73% och den fungerar även som bas för våra andra smaker. Med vår helt egendesignade chokladform och förpackning får ni inte bara en god chokladkaka, utan också en snygg chokladkaka. Perfekt att mysa med själv eller att ge bort som gåva.

Logga in för pris
Rawchoklad Original 83% EKO
Art.nr: 1820
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Efter ett stort intresse från er kunder så tog vi tillslut fram en choklad med högre kakaohalt. Otroligt len och fin 83% choklad som många blir överraskade av, inklusive vi själva. Vi uppmanar alla att smaka på den, även om man inte är förtjust i högre kakaohalter.

Logga in för pris
Rawchoklad Passion & Chili EKO
Art.nr: 1955
Rawchokladfabriken

Rawchoklad Chili Passion
En het chokladkaka med passionsfrukt och chili är gjord på orostade och ekologiska Criollo-kakaobönor från Peru som tillsammans med fylligt kokospalmsocker varsamt stenmalts till perfektion. Chokladen är omsorgsfullt handgjord och tillverkad med kärlek på Rawchokladfabriken i Arvika. Rawchoklad är inte rostad på höga temperaturer som traditionell choklad, vilket gör att mycket mer av den fantastiska näringen från den ursprungliga kakaobönan finns kvar. Chokladkakan är fri från nötter, gluten, mjölk, tillsatser och är även lämplig för veganer.

Ingredienser: Kakaomassa*, Kakaosmör*, Kokospalmsocker*, Passionsfrukt*, Himalayasalt, Äkta vanilj*, Chili*. * = ekologisk.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 2657 kJ / 632 kcal
Fett 48,5 g
- varav mättat fett 28,6 g
Kolhydrater 41 g
- varav sockerarter 5,8 g
Protein 5,6 g
Salt 0,8 g

Logga in för pris
Rawchoklad Pepparkaka EKO
Art.nr: 1821
Rawchokladfabriken

Sveriges första rawchoklad, framtagen och tillverkad i Arvika.

Kryddig choklad med Julens bästa smaker! Pepparkaksdeg säger många.
(Finns enbart runt Jul)

Logga in för pris