Hela sortimentet

Visa som Rutnät Listvy

Artiklar 1-48 av 92

Sida
per sida
Sätt fallande sortering
  1. Art.nr: 1247x2
    Aroniabär RAW&EKO 2kg
    Aronia - en mörklila juvel med syrlig smak som innehåller mer flavonoider än de flesta andra bär
    I KORTHET
    Syrligt bär med högt innehåll av fytonäringsämnen
    Ekologiskt, glutenfritt, veganskt
    Torkad på råtemperatur (under 45°C)
    Används till müsli, snacks och desserter
    Vad är aronia?
    Aronia (Aronia Melanocarpa L.) är en buskväxt i rossläktet med ett mycket näringsrikt bär som fram tills nu inte rönt något jättestort intresse hos den breda publiken. Anledningen till detta är sannolikt att aronian inte har en söt smak som många andra bär, utan mer en syrlig karaktär. Växten härstammar från Nordamerika men odlas nu som prydnadsväxt eller för sina bär på många olika ställen längst samma breddgrader.

    Näringsinnehållet i aronia
    Bland flavonoiderna är det i undergruppen antocyaniner som aroniabäret utmärker sig. Antocyaninerna fungerar för växterna som antioxidanter, och skyddar växtcellerna från solljus och annan miljöpåverkan, och binder fria radikaler. Aroniabärets innehåll av antocyaniner är bland de högsta som påträffas i växtriket, i nivå med lila majs (purple corn) och ungefär tre gånger så mycket som i vilda blåbär.

    Aroniabären har också ett högt innehåll av K-vitamin, som bland annat är viktig för en god förmåga till blodkoagulation. I bärens kärna finns också glykosiden amygdalin, samma ämne som finns i bittermandel. Detta i mycket mindre mängd än i bittermandel, men bären ska ändå ätas med viss måtta.

    Hur använder jag aroniabär?
    Aronia är med sin sur-syrliga smak ett bra tillskott i müsliblandningar eller i en fruktig smoothie. Bären kan också användas som dekoration eller för att ge lila-röd färg till desserter.


    Innehåll: Torkade aroniabär
    Raw food-kvalitet: Ja
    Ekocertifiering: Ja, EU-ekologisk
    Ursprung: Polen


    Näringsinformation per 100 g:
    Energivärde: 253 kcal
    Protein: 2,3 g
    Fett: 1 g
    Kolhydrater: 54,9 g
    - varav sockerarter: 6 g
    Kostfiber: 16,9 g
  2. Art.nr: 1544x5
    Fikon Lerida EKO 5kg
    Honungsöta spanska fikon lerida, alldeles perfekta i desserter och frukostar!
    Visst är fikon fantastiska
    Fikonträden (Ficus carica) är en av de äldsta trädarter som människor odlat och brukat. Det finns över 250 olika arter, och de kan bli flera hundra år gamla. Sedan tusentals år tillbaka finns fikonträd över hela jorden och redan under antiken började fikon användas som föda.

    Fikon står för välstånd och fruktbarhet. Vi älskar att äta dem som de är, och öppnar vi en påse blir den sällan lämnad innan den är helt slut...

    Fikonens näringssammansättning
    Fikon anses vara en av de äldsta frukterna. De är rika på kolhydrater, är basiska, innhåller fiber och enzymer som stödjer matsmältningen. Amerikanska studier av fikon visar även att de innehåller stora mängder antioxidanter som skyddar våra celler. Fikon är också en källa till kalcium som behövs för att bibehålla normal benstomme.

    Hur använder jag torkade fikon?
    Färska fikon går inte att få tag på under hela året, men i torkad form håller de länge och smakar riktigt gott. Smaken är söt och påminner om honung, därför kan du till exempel prova att göra din alldeles egna, goda fikonmarmelad eller att tillsätta fikon i müslin till frukost. Kroppen får den energikick som behövs för att klara hela dagen.

    Guldfikon går också att grilla, steka, tillsätta i sallader och använda i bakverk. I torkad form kan man enkelt ta med dem som ett extra energitillskott till träningen, jobbet eller på resan. Torkad frukt är i allmänhet ett bättre alternativ än godis, eftersom det även innehåller en hel del näringsämnen som kroppen kan dra nytta av. Till skillnad mot godis kan guldfikon avnjutas året om med gott samvete!

    Raw food-kvalitet
    I sydvästra Spanien, Extremadura, odlas dessa fikon med massvis av solljus. De odlas ekologiskt och utan svavel eller andra tillsatser som ofta används annars, och torkas långsamt under raw food-tillåtna temperaturer. Detta är hemligheten bakom deras fylliga honungssmak.
  3. Art.nr: 2143x25
    Havreflingor Glutenfri EKO 25kg
    Havreflingor glutenfria


    Havre är vanligt förekommande som djurfoder, men även mycket näringsrikt för oss människor. Havre i sitt naturliga tillstånd tar lång tid att tillaga. Men havregryn, som är tillplattat havre gjort till flingor för att enklare kunna tillberedas, är mycket populärt. Havre som blandas med vatten kan omvandlas till den kylande och lugnande vätskan havremjölk.

    Havre har använts i tusentals år för att lugna och behandla huden lokalt. Användningen av havre och extrakten från det blev för första början mycket populärt i hudvård under 19030-talet, när deras förmåga att lindra klåda och skydda huden blev vida känt.

    Havre är en bra källa till calcium, järn och vitaminen B1. De är rika på kolhydrater och innehåller mer protein och lipider (fetter) än andra sädesslag. Havre innehåller polysackarid som blir geléartat när det blandas med vatten och skapar ett skyddande lager på huden. Havre innehåller även avenanathramid, en typ av antibiotika som växten producerar och som fungerar som en antioxidant, vilekt kan bidra till grynets lugnande effekt.

    Ingredienser: Glutenfria havregryn

    Ursprung: Tyskland

    Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

    Användning: Havregryn har många användningsområden och man kan göra den klassiska havregrynsgröten, havremjölk, oats over night och såklart baka chokladbollar.

    Näringsvärde per 100 g:
    Energivärde: 1562kJ/372 kcal
    Fett: 7 g
    - varav mättat fett: 1,3 g
    Kolhydrater: 59 g
    - varav sockerarter: 0,7 g
    Fibrer: 10 g
    Protein: 14 g
    Salt: 2 mg
  4. Art.nr: 2143x5
    Havreflingor Glutenfri EKO 5kg
    Havreflingor glutenfria


    Havre är vanligt förekommande som djurfoder, men även mycket näringsrikt för oss människor. Havre i sitt naturliga tillstånd tar lång tid att tillaga. Men havregryn, som är tillplattat havre gjort till flingor för att enklare kunna tillberedas, är mycket populärt. Havre som blandas med vatten kan omvandlas till den kylande och lugnande vätskan havremjölk.

    Havre har använts i tusentals år för att lugna och behandla huden lokalt. Användningen av havre och extrakten från det blev för första början mycket populärt i hudvård under 19030-talet, när deras förmåga att lindra klåda och skydda huden blev vida känt.

    Havre är en bra källa till calcium, järn och vitaminen B1. De är rika på kolhydrater och innehåller mer protein och lipider (fetter) än andra sädesslag. Havre innehåller polysackarid som blir geléartat när det blandas med vatten och skapar ett skyddande lager på huden. Havre innehåller även avenanathramid, en typ av antibiotika som växten producerar och som fungerar som en antioxidant, vilekt kan bidra till grynets lugnande effekt.

    Ingredienser: Glutenfria havregryn
    Ursprung: Tyskland
    Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

    Användning: Havregryn har många användningsområden och man kan göra den klassiska havregrynsgröten, havremjölk, oats over night och såklart baka chokladbollar.

    Näringsvärde per 100 g:
    Energivärde: 1562kJ/372 kcal
    Fett: 7 g
    - varav mättat fett: 1,3 g
    Kolhydrater: 59 g
    - varav sockerarter: 0,7 g
    Fibrer: 10 g
    Protein: 14 g
    Salt: 2 mg
Visa som Rutnät Listvy

Artiklar 1-48 av 92

Sida
per sida
Sätt fallande sortering