Natessen AB Hela sortimentet

Bönor Kidney Röda EKO 5kg
Art.nr: 1440x5
Mother Earth Big Pack

Våra bönor är rika på protein, mineraler och fibrer. Smaken är söt och konsistensen len och krämig. De är goda i sallader, vegetariska biffar och i röror. Låt gärna koka med som matigt inslag i soppor och grytor.

Ursprungsland: Kina
Latinskt namn: Phaseolus vulgaris
Ingredienser: ekologiska kidneybönor
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Gott i sallader, biffar, soppor, röror mm

Tillagning: Blötlägg mellan 12-18 timmar, skölj ordentligt och koka i nytt vatten tills de är mjuka (ca 60 min)

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1242kJ/295 kcal
Fett: 1,4 g
- varav mättat fett: 0,2 g
Kolhydrat: 36,9 g
- varav sockerarter: 2,4 g
Fibrer: 23,4 g
Protein: 22,1 g
Salt: 5 mg

Logga in för pris
Bönor Stora Vita EKO 2kg
Art.nr: 1441x2
Mother Earth Big Pack

Våra bönor är rika på protein, mineraler och fibrer. Smaken är söt och konsistensen len och krämig. De är goda i sallader, vegetariska biffar och i röror. Låt gärna koka med som matigt inslag i soppor och grytor.

Ursprungsland: Kina

Näringsvärde per 100g
Energi 1300 kJ/310 kcal
Fett 1,4 g
varav mättat < 0,5 g
Kolhydrat 45 g
varav sockerarter 2,1 g
Fiber 16 g
Protein 22 g
Salt < 0,01 g
Folsyra 444 µg 222 %*
Kalium 1483 mg 74 %*
Kalcium 123 mg 15 %*
Magnesium 171 mg 46 %*
Järn 5 mg 36 %*
Zink 3,7 mg 37 %*

Logga in för pris
Bönor Stora Vita EKO 5kg
Art.nr: 1441x5
Mother Earth Big Pack

Våra bönor är rika på protein, mineraler och fibrer. Smaken är söt och konsistensen len och krämig. De är goda i sallader, vegetariska biffar och i röror. Låt gärna koka med som matigt inslag i soppor och grytor.

Latinskt namn: Phaseolus vulgaris
Ingredienser: ekologiska stora vita bönor
Ursprung: Kina
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Gott i sallader, biffar, soppor, röror mm

Tillagning: Blötlägg mellan 12-18 timmar, skölj ordentligt och koka i nytt vatten tills de är mjuka (ca 60-90 min)

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1319kJ/313 kcal
Fett: 0,9 g
- varav mättat fett: 0,2 g
Kolhydrat: 45,1 g
- varav sockerarter: 2,1 g
Fibrer: 15,2 g
Protein: 23,4 g
Salt: 4 mg

Logga in för pris
Bovete Skalat EU EKO 5kg
Art.nr: 1743x5
Mother Earth Big Pack

Helt skalat bovete

Bovete är helt fritt från både vete och gluten. Bovete är nämligen en ört och inte ett sädesslag. Så nu vet du det. Dessutom är bovetet rikt på tiamin, fosfor och magnesium samt innehåller åtta essentiella aminosyror. När du blötlägger det startar du en process i grynet som gör att den skyddande hinnan släpper och fröet börjar frisätta levande enzymer i tron om att det ska börja växa och gro. Det är med andra ord ett otroligt bra sätt att öka näringen, om man nu går igång på sådant.

I Japan blötläggs bovetefrön, i småskalig hantverksmässig produktion, ofta i porösa påsar (vattengenomsläppliga) i strömmande vatten i upp till tio dagar innan dessa torkas och mals för att användas som huvudingrediens till den japanska nudelvarianten soba.

Latinskt namn: Fagopyrum esculentum

Ingredienser: Torkat och skalat helt bovete

Ursprung: EU

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Gott som alternativ till pasta, ris eller bulgur, fantastiskt att koka gröt på eller att använda till bakning.
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1535kJ/363 kcal
Fett: 2,9 g
- varav mättat fett: 0,6 g
Kolhydrater: 69 g
- varav sockerarter: 1 g
Fibrer: 6 g
Protein: 12 g
Salt: <1 mg

Logga in för pris
Bulgur EU EKO 25kg
Art.nr: 1447x25
Natessen

Bulgur, bulghur eller burgul är en matvara som består av hela vetekärnor som ångkokats, torkats och sedan krossats. Bulgur härstammar från Mellanöstern och liknar couscous men i bulgur bevaras en större del av vetekornen, vilket gör bulgur mer närings- och fiberrikt. Bulgur är ett lättanvänt livsmedel eftersom det går fort att tillaga och är mycket lagringståligt.

Logga in för pris
Bulgur EU EKO 5kg
Art.nr: 1447x5
Mother Earth Big Pack

Bulgur, bulghur eller burgul är en matvara som består av hela vetekärnor som ångkokats, torkats och sedan krossats. Bulgur härstammar från Mellanöstern och liknar couscous men i bulgur bevaras en större del av vetekornen, vilket gör bulgur mer närings- och fiberrikt. Bulgur är ett lättanvänt livsmedel eftersom det går fort att tillaga och är mycket lagringståligt.

Logga in för pris
Kikärtor EKO 5kg
Art.nr: 1443x5
Mother Earth Big Pack

Våra kikärtorär rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
kikärtor är hållbara, nyttiga, snygga och goda!

Latinskt namn : Cicer arietinum
Ingredienser: ekologiska kikärtor
Ursprung: Turkiet
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Passar bra i grytor, soppor, sallader och såklart hummus

Tillagning: Blötlägg mellan 12-18 timmar, skölj ordentligt och koka i nytt vatten tills de är mjuka (ca 60-75 min)
Man kan också grodda kikärtor och får då ut mera näring och de blir mera lättsmälta för kroppen.För att grodda så lägger du kikärtorna i blöt över natten och häller sedan över dem i en groddburk och sköljer 2-3 gånger per dag. Efter ca 2-3 dagar har det vuxit ut en liten svans och kikärtorna är klara. Tänk bara på att förvälla de groddade kikärtorna innan de ska ätas, det gör du snabbt genom att låta dom ligga i uppkokt vatten i 5-10 min.

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1739kJ/412 kcal
Fett: 6 g
- varav mättat fett: 0,6 g
Kolhydrater: 63 g
- varav sockerarter: 10,7 g
Fibrer: 12,2 g
Protein: 20,5 g
Salt: 6 mg

Logga in för pris
Linser Beluga EKO 5kg
Art.nr: 1446x5
Mother Earth Big Pack

Våra linser är rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
Linser är hållbara, nyttiga, snygga och goda!
Latinskt namn: Lens culinaris
Ingredienser: ekologiska beluga linser
Ursprung: Kanada
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Beluga linserna håller sig hela och passar fint i sallader och olika grytor, soppor och mycket mera.

Tillagning: Skölj linserna och koka dem i dubbelt mängd vatten under lock i 20-30 minuter.

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1150kJ/275 kcal
Fett: 1,6 g
- varav mättat fett: 0,2 g
Kolhydrater: 40,6 g
- varav sockerarter: 1,1 g
Fibrer: 17 g
Protein: 23,4 g
Salt: 2 mg

Logga in för pris
Linser Gula Split EKO 5kg
Art.nr: 1439x5
Mother Earth Big Pack

Våra linser är rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
Linser är hållbara, nyttiga, snygga och goda!

Latinskt namn: Lens culinaris
Ingredienser: ekologiska gula split linser
Ursprung: Turkiet
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Gott i grytor, soppor, i biffar och mycket mera. Vill du byta ut delar eller hela portionen kött i rätter med köttfärs så testa linser istället och behåll kryddningen.

Tillagning: Skölj linserna och koka dem i dubbelt mängd vatten under lock i 10 minuter.

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1240kJ/295 kcal
Fett: 1,1 g
- varav mättat fett: 0,1 g
Kolhydrater: 35 g
- varav sockerarter: 2,5 g
Fibrer: 23 g
Protein: 24,7 g
Salt: 3 mg

Logga in för pris
Linser Mörkgröna "du Puy" EKO 5kg
Art.nr: 1445x5
Mother Earth Big Pack

Våra linser är rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
Linser är hållbara, nyttiga, snygga och goda!

Latinskt namn: Lens culinaris
Ingredienser: ekologiska linser “du Puy”
Ursprung: Frankrike
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Gott i sallader, grytor och soppor. Du puy linserna är också mycket goda att grodda.

Tillagning: Skölj linserna och koka dem i dubbelt mängd vatten under lock i 20-30 minuter.

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1150kJ/275 kcal
Fett: 1,6 g
- varav mättat fett: 0,2 g
Kolhydrater: 40,6 g
- varav sockerarter: 1,1 g
Fibrer: 17 g
Protein: 23,4 g
Salt: 2 mg

Logga in för pris
Linser Röda Hela EKO 5kg
Art.nr: 1444x5
Mother Earth Big Pack

Våra linser är rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
Linser är hållbara, nyttiga, snygga och goda!

Näringsinnehåll per 100g

Energi: 1473/352 kJ/kcal
Fett: 1.1g
varav mättat: 0.1g
Kolhydrater: 52.7g
varav sockerarter: 2g
Protein: 24.6g
Fiber: 10.7g
Salt: 0.01g

Logga in för pris
Linser Röda Split EKO 25kg
Art.nr: 1612x25
Natessen

Våra linser är rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
Linser är hållbara, nyttiga, snygga och goda!

Näringsinnehåll per 100g

Energi: 1473/352 kJ/kcal
Fett: 1.1g
varav mättat: 0.1g
Kolhydrater: 52.7g
varav sockerarter: 2g
Protein: 24.6g
Fiber: 10.7g
Salt: 0.01g

Logga in för pris
Linser Röda Split EKO 5kg
Art.nr: 1612x5
Mother Earth Big Pack

Våra linser är rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
Linser är hållbara, nyttiga, snygga och goda!

Latinskt namn: Lens culinaris
Ingredienser: ekologiska röda splittrade linser
Ursprung: Turkiet
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Gott i grytor, soppor, i biffar och mycket mera. Vill du byta ut delar eller hela portionen kött i rätter med köttfärs så testa linser istället och behåll kryddningen.

Tillagning: Skölj linserna och koka dem i dubbelt mängd vatten under lock i 10 minuter.

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1360kJ/323 kcal
Fett: 1,6 g
- varav mättat fett: 0,2 g
Kolhydrater: 41,9 g
- varav sockerarter: 2,3 g
Fibrer: 18,7 g
Protein: 25,8 g
Salt: 4 mg

Logga in för pris
Linser Stora Gröna "Laird" EKO 2kg
Art.nr: 1438x2
Mother Earth Big Pack

Våra linser är rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
Linser är hållbara, nyttiga, snygga och goda!

Näringsinnehåll per 100g

Energi: 1473/352 kJ/kcal
Fett: 1.1g
varav mättat: 0.1g
Kolhydrater: 52.7g
varav sockerarter: 2g
Protein: 24.6g
Fiber: 10.7g
Salt: 0.01g

Logga in för pris
Linser Stora Gröna "Laird" EKO 5kg
Art.nr: 1438x5
Mother Earth Big Pack

Våra linser är rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
Linser är hållbara, nyttiga, snygga och goda!

Latinskt namn: Lens culinaris
Ingredienser: ekologiska gröna linser “Laird”
Ursprung: Turkiet
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Linserna håller sig hela och passar fint i sallader och olika grytor, soppor och mycket mera.

Tillagning: Skölj linserna och koka dem i dubbelt mängd vatten under lock i 20-30 minuter.

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1255kJ/299 kcal
Fett: 0,9 g
- varav mättat fett: 0,2 g
Kolhydrater: 36,6 g
- varav sockerarter: 2,8 g
Fibrer: 26 g
Protein: 23 g
Salt: 3 mg

Logga in för pris
Mungbönor EKO 2kg
Art.nr: 1473x2
Mother Earth Big Pack

Våra bönor är rika på protein, mineraler och fibrer. Smaken är söt och konsistensen len och krämig. De är goda i sallader, vegetariska biffar och i röror. Låt gärna koka med som matigt inslag i soppor och grytor.

Latinskt namn: Vigna radiata
Ingredienser: ekologiska mungbönor
Ursprung: Kina
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Gott i grytor, soppor, sallader, röror mm

Tillagning: Blötlägg mellan 12-18 timmar, skölj ordentligt och koka i nytt vatten tills de är mjuka (ca 15 min)

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1367kJ/324 kcal
Fett: 1,2 g
- varav mättat fett: 0,4 g
Kolhydrat: 46,3 g
- varav sockerarter: 6,6 g
Fibrer: 16,3 g
Protein: 23,8 g
Salt: 4 mg

Logga in för pris
Mungbönor EKO 5kg
Art.nr: 1473x5
Mother Earth Big Pack

Våra bönor är rika på protein, mineraler och fibrer. Smaken är söt och konsistensen len och krämig. De är goda i sallader, vegetariska biffar och i röror. Låt gärna koka med som matigt inslag i soppor och grytor.

Ursprungsland: Kina

Näringsvärden per 100g:

Energi 1350 kJ/320 kcal
Fett 1,3 g
varav mättat <0,5 g
Kolhydrat 44 g
varav sockerarter 1,2 g
Fiber 16 g
Protein 24 g
Salt 0,1 g
Tiamin 0,38 mg 35 %*
Vitamin B6 0,5 mg 36 %*
Folsyra 625 µg 313 %*
Fosfor 340 mg 49 %*
Järn 7,7 mg 55 %*

Logga in för pris
Psylliumfröskal Premium ME EKO 200g
Art.nr: 1942
Mother Earth

PSYLLIUM – SKAL SOM GÖR GOTT I MAGEN
Psylliumfröskal får man från växten Plantago ovata, som har sitt ursprung i Indien och Pakistan. Skalen från psylliumfröna utgörs till största del av kostfi ber som sväller och blir geléaktiga när de blandas med vatten. De används på många håll vid magproblem eftersom de drar till sig vatten och skapar fast massa. Psylliumfröskal lämpar sig också vid glutenfri brödbakning, för att minska smulighet, eller för att reda såser.

ANVÄNDNING:
Psylliumskal använder du när du vill få något i köket att hålla samman bättre, exempelvis vid tillagning av gluten- och äggfria pannkakor, bröd eller kex. Var försiktig vid doseringen, och låt psylliumfröskalen få svälla i tio minuter för att se hur mycket du behöver, innan du häller på mer. Med en nypa psyllium kan du reda en sås utan att använda mjöl eller liknande.

Innehåll: psylliumfröskal
Ekocertifiering: Ja, ekologisk
Ursprung: Indien

Näringsvärde per 100 g
Energi 138 kJ/33 kcal
Fett 0 g
- varav mättat 0 g
Kolhydrater 0 g
-varav sockerarter 0 g
Protein 0 g
Fiber 67 g
Salt 67 mg
Järn 12 mg, 86% av RI

Logga in för pris
Quinoaflingor EKO 5kg
Art.nr: 1102x5
Mother Earth Big Pack

Quinoaflingor - gör supersnabb gröt, både näringsrik och glutenfri!

I KORTHET
Komplett protein med alla essentiella aminosyror
Ekologiskt och glutenfritt
Gör enkel och mättande gröt på några minuter
Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ

Hur använder jag flingorna?
Quinoaflingor är perfekt för den som älskar gröt, vill göra egen glutenfri müsli, eller för veganer och andra som på ett enkelt sätt vill komplettera sitt proteinintag.

Logga in för pris
Quinoaflingor Premium ME EKO 350g
Art.nr: 1326
Mother Earth

Quinoaflingor - gör supersnabb gröt, både näringsrik och glutenfri!

I KORTHET
Komplett protein med alla essentiella aminosyror
Ekologiskt och glutenfritt
Gör enkel och mättande gröt på några minuter
Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ

Hur använder jag flingorna?
Quinoaflingor är perfekt för den som älskar gröt, vill göra egen glutenfri müsli, eller för veganer och andra som på ett enkelt sätt vill komplettera sitt proteinintag.

Logga in för pris
Quinoafrö Röda EKO 25kg
Art.nr: 1073x25
Natessen

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk röd quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Röda EKO 5kg
Art.nr: 1073x5
Mother Earth Big Pack

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk röd quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Röda Premium ME EKO 500g
Art.nr: 1317
Mother Earth

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk röd quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Svarta EKO 25kg
Art.nr: 1074x25
Natessen

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk svart quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Svarta EKO 5kg
Art.nr: 1074x5
Mother Earth Big Pack

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk svart quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Svarta Premium ME EKO 500g
Art.nr: 1318
Mother Earth

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk svart quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Tricolor EKO 25kg
Art.nr: 1075x25
Natessen

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk tricolor quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Tricolor Premium ME EKO 500g
Art.nr: 1319
Mother Earth

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk tricolor quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Vita EKO 25kg
Art.nr: 1072x25
Natessen

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk vit quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Vita EKO 5kg
Art.nr: 1072x5
Mother Earth Big Pack

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk vit quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Vita Premium ME EKO 500g
Art.nr: 1325
Mother Earth

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk vit quinoa

Logga in för pris
Quinoamjöl EKO 5kg
Art.nr: 1219x5
Mother Earth Big Pack

Quinoamjöl – näringsrikt och glutenfritt från andernas höjder!
Quinoan och quinoamjölet, som mals från fullkornsquinoa, är ett näringsrikt livsmedel, och är lättsmält för kroppen. Det innehåller komplett protein med alla essentiella aminosyror, folsyra och mineraler som järn, zink, magnesium och mangan. Quinoamjölet är perfekt för den som inte tål eller bara vill undvika gluten. Det är också en bra produkt för veganer och andra som på ett enkelt sätt vill komplettera sitt proteinintag.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologiskt quinoamjöl

Logga in för pris
Quinoamjöl Premium ME EKO 500g
Art.nr: 1322
Mother Earth

Quinoamjöl – näringsrikt och glutenfritt från andernas höjder!
Quinoan och quinoamjölet, som mals från fullkornsquinoa, är ett näringsrikt livsmedel, och är lättsmält för kroppen. Det innehåller komplett protein med alla essentiella aminosyror, folsyra och mineraler som järn, zink, magnesium och mangan. Quinoamjölet är perfekt för den som inte tål eller bara vill undvika gluten. Det är också en bra produkt för veganer och andra som på ett enkelt sätt vill komplettera sitt proteinintag.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologiskt quinoamjöl

Logga in för pris
Råris Basmati Brunt Traditionellt EKO 25kg
Art.nr: 1662x25
Natessen

Ekologiska basmati råris är ett indiskt oklibbigt ris med en aromatisk och nötig smak.
Ett matigt riskorn där endast den yttersta delen av kornets skal är avlägsnat, det gör det extra rikt på näring, fibrer och mineraler.

Logga in för pris
Råris Basmati Brunt Traditionellt EKO 5kg
Art.nr: 1662x5
Mother Earth Big Pack

Ekologiska basmati råris är ett indiskt oklibbigt ris med en aromatisk och nötig smak.
Ett matigt riskorn där endast den yttersta delen av kornets skal är avlägsnat, det gör det extra rikt på näring, fibrer och mineraler. Ingredienser: Ekologiskt basmati ris, brunt Ursprung: Indien Förvaring: Förvaras mörkt, torrt och svalt Näringsvärde per 100 g Energivärde: 1439 kj / 340 kcal Fett: 3,1 g - varav mättat fett: 0,7 g Kolhydrater: 66 g - varav sockerarter: < 0,5 g Fiber: 7,5 g Protein: 8,8 g Salt: < 0,01 g

Logga in för pris
Rårisprotein 80% EKO 5kg
Art.nr: 1844x5
Mother Earth Big Pack

Utvinning och historia

Ris har mättat magar i över 10 000 år och är än i dag tre miljarder människors favoritspannmål. I vissa länder, till exempel Sydkorea, är orden för ris och mat desamma. Det råder delade meningar om var riset först började odlas, men mycket tyder på Pärlflodsdeltat i Kina. Klart är i alla fall att risodling snabbt spred sig och runt 5000 f.Kr. omfattade hela den asiatiska subkontinenten.

För att bli till risproteinpulver går riset igenom en lång och noggrant utförd process. Efter skörden väljs de bästa riskornen ut, som sedan mals ner till rismjöl och blandas med vatten. Efter det tillsätts enzymer som bryter ned risstärkelsen, varefter kolhydraterna filtreras bort. Risproteinkakan som återstår torkas innan den bryts ned till ett finkornigt pulver.

Användning och recept

Risprotein kan blandas in i vilken juice eller energishake som helst, och blir då en kraftfull proteinshake. Ett perfekt tillskott både innan och efter träningen!

Näringsinnehåll per 100g

% av RDI per 10 g
Energi (g.) 1537KJ/367Kcal
Protein (g.) 80.0g
Kolhydrater 12.0g
varav sockerarter 6.7g
Fett (g.) 2.0g
varav fleromättat
Fibrer (g.) 3.3g
Natrium (g.) 53.3g

Logga in för pris
Ris Svart Jasmin RAW&EKO 5kg
Art.nr: 2007x5
Mother Earth Big Pack

Logga in för pris
Ris Vitt Långkorningt EKO
Art.nr: 2134x5
Mother Earth Big Pack

Vitt långkornigt ris

Latinskt namn: Oryza sativa L
Ingredienser: ekologiskt vitt långkornigt ris
Ursprung: Pakistan/Indien
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Tillagning: Skölj riset och koka i dubbel mängd vatten tills riset är mjukt.

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1441kJ/344 kcal
Fett: 1 g
- varav mättat fett: 0,2 g
Kolhydrater: 76,9 g
- varav sockerarter: 0,8 g
Fibrer: 2,3 g
Protein: 3,9 g
Salt: 2 mg

Logga in för pris
Ris Vitt Långkorningt EKO 25kg
Art.nr: 2134x25
Natessen

Logga in för pris