Hela sortimentet

Visa som Rutnät Listvy

12 artiklar

per sida
Sätt fallande sortering
  1. Art.nr: 1856
  2. Art.nr: 703033x6
    Näringsjästflingor EKO Engevita 125g 6st
    Engevita näringsjäst - det klassiska veganska "ostsubstitutet"
    B-vitaminer i näringsjäst

    Näringsjästflingor är rika på B-vitaminer och kan användas i veganmat för att få en ostliknande smak. B-vitaminerna är en hel familj av vitaminer där 17 medlemmar ingår, bland annat B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyra), B6 (pyridoxin), B8 (biotin) och folsyra. Vitaminerna är nödvändiga för kroppen eftersom de behövs när kroppen ska bilda energi ur proteiner och sockerarter. De används också av röda blodkroppar och till reparation av celler och vävnad. B-vitaminerna är viktiga för ämnesomsättningen, celldelningen och immunförsvaret.

    Men vad är näringsjäst egentligen?

    Flingorna består av torkad jäst. Jäst är ofta det som är pricken över i:et i degen, som gör den porös och som tar fram aromen. Den bryter ner stärkelsen och sockret till koldioxid och alkohol. Koldioxiden bildar i sig små luftbubblor som gör att degen jäser och får volym. Bröd har bakats i Sverige sedan 1000-talet men först på 1700-talet började öljäst att användas och hundra år senare utvecklades jäst. Jäst är egentligen en encellig svamp av stammen Saccharomyces cerevisiae. Cellen består av proteiner, kolhydrater, mineraler, fetter, vatten och B-vitaminer. Det flesta proteiner förekommer som enzymer och de har betydelse för jäsningsprocessen. Jästceller förökar sig snabbt och de blir aktiva igen i degspadet och jäser till en temperatur av 50 grader.

    Hur används näringsjäst?

    Näringsjästflingor kan användas i bak eller maträtter, exempelvis i plättar, omeletter, spagetti carbonara, lasagne eller så kan de läggas på smörgåsen som ett pålägg. Näringsjästflingorna är ett bra substitut för den som vill prova en vegetarisk eller vegankost, för inte ska man behöva tumma på smaken bara för att man utesluter vissa livsmedel!
  3. Art.nr: 703032x6
    Näringsjästflingor med B12 Engevita 125g 6st
    Engevita näringsjäst berikad med vitamin B12
    B-vitaminer i näringsjäst

    Näringsjästflingor är rika på B-vitaminer och kan användas i veganmat för att få en ostliknande smak. B-vitaminerna är en hel familj av vitaminer där 17 medlemmar ingår, bland annat B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyra), B6 (pyridoxin), B8 (biotin) och folsyra. Denna näringsjäst är berikad med B12. Vitaminerna är nödvändiga för kroppen eftersom de behövs när kroppen ska bilda energi ur proteiner och sockerarter. De används också av röda blodkroppar och till reparation av celler och vävnad. B-vitaminerna är viktiga för ämnesomsättningen, celldelningen och immunförsvaret.

    Men vad är näringsjäst egentligen?

    Flingorna består av torkad jäst. Jäst är ofta det som är pricken över i:et i degen, som gör den porös och som tar fram aromen. Den bryter ner stärkelsen och sockret till koldioxid och alkohol. Koldioxiden bildar i sig små luftbubblor som gör att degen jäser och får volym. Bröd har bakats i Sverige sedan 1000-talet men först på 1700-talet började öljäst att användas och hundra år senare utvecklades jäst. Jäst är egentligen en encellig svamp av stammen Saccharomyces cerevisiae. Cellen består av proteiner, kolhydrater, mineraler, fetter, vatten och B-vitaminer. Det flesta proteiner förekommer som enzymer och de har betydelse för jäsningsprocessen. Jästceller förökar sig snabbt och de blir aktiva igen i degspadet och jäser till en temperatur av 50 grader.

    Hur används näringsjäst?

    Näringsjästflingor kan användas i bak eller maträtter, exempelvis i plättar, omeletter, spagetti carbonara, lasagne eller så kan de läggas på smörgåsen som ett pålägg. Näringsjästflingorna är ett bra substitut för den som vill prova en vegetarisk eller vegankost, för inte ska man behöva tumma på smaken bara för att man utesluter vissa livsmedel!



    Ingredienser: flingor av torkad inaktiv jäst
    Raw food-kvalitet: nej
    Ekologiskt certifierad: nej

    Näringsinformation per 100 g:
    Energivärde: 1500 kJ / 253 kcal
    Protein: 45 g
    Fett: 5 g
    - varav mättat: 2 g
    Kolhydrater 33 g
    - varav sockerarter: 1 g
    Kostfiber: 20 g
    Salt (som natrium): 1 g
    Tiamin (B1): 15 mg (1071% av RI)
    Riboflavin (B2): 25 mg (1562% av RI)
    Niacin (B3): 150 mg (833% av RI)
    Vitamin B12: 44 µg (4400% av RI)
    Magnesium: 180 mg (60% av RI)
  4. Art.nr: 1938x6
    Näringsjästflingor Super Engevita Vit D 100g 6st
    Engevita näringsjäst berikad med vitamin D och B12
    Marigold Super Engevita Vitamin D näringsjäst utgör en fantastiskt smakrik källa av vitamin D, B-vitaminer och zink! Engevita näringsjäst är en matvara grodd på berikad melass som framtagits under noggrant kontrollerade förhållanden, tillsammans med jäst behandlad med ultraviolett ljus för att på ett naturligt sätt höja halten av D vitamin. Dessutom är produkten GLUTENFRI och LÄMPLIG FÖR VEGANER.


    Typiska Näringsvärden per 100g per 5g portion % av DRI* per 5g
    Energi 1435 kJ
    343 kcal 72 kJ
    17 kcal
    Fett 4 g 0.2 g
    -varav mättat 1 g <0.1 g
    Kolhydrater 16 g 0.8 g
    -varav socker 10 g 0.5 g
    Fibrer 21 g 1.1 g
    Protein 50 g 2.5 g
    Salt 0.25 g 0.01 g
    Tiamin (B1) 14 mg 0.7 mg 46%
    Riboflavin (B2) 56 mg 2.8 mg 200%
    Niacin (B3) 266 mg 13.3 mg 83%
    Pantotensyra (B5) 99 mg 5.0 mg 83%
    Pyridoxin (B6) 23 mg 1.2 mg 86%
    Cyanokobalamin (B12) 108 mcg 5.4 mcg 216%
    Vitamin D 100 mcg 5 mcg 100%
    Folsyra 2.150 mg 0.108 mg 54%
    Zink 247 mg 12.4 mg 124%
    *DRI=Dagligt referensintag

    Undvik att överstiga 25 mcg vitamin D om dagen.



    Ingredienser: Torra inaktiva jästflingor, vitamin D jäst (bägge från Saccharomyces cerevisiae, helt fri från Candida albicans).

    Innehåller 20 portioner.

    Förvaras torrt och svalt. Öppnad förpackning återförsluts med plastlocket och förbrukas innan utgångsdatumet.



    Men vad är näringsjäst egentligen?

    Flingorna består av torkad jäst. Jäst är ofta det som är pricken över i:et i degen, som gör den porös och som tar fram aromen. Den bryter ner stärkelsen och sockret till koldioxid och alkohol. Koldioxiden bildar i sig små luftbubblor som gör att degen jäser och får volym. Bröd har bakats i Sverige sedan 1000-talet men först på 1700-talet började öljäst att användas och hundra år senare utvecklades jäst. Jäst är egentligen en encellig svamp av stammen Saccharomyces cerevisiae. Cellen består av proteiner, kolhydrater, mineraler, fetter, vatten och B-vitaminer. Det flesta proteiner förekommer som enzymer och de har betydelse för jäsningsprocessen. Jästceller förökar sig snabbt och de blir aktiva igen i degspadet och jäser till en temperatur av 50 grader.
  5. Art.nr: 1938
    Näringsjästflingor Super Engevita Vitamin D 100g
    Engevita näringsjäst berikad med vitamin D och B12
    Marigold Super Engevita Vitamin D näringsjäst utgör en fantastiskt smakrik källa av vitamin D, B-vitaminer och zink! Engevita näringsjäst är en matvara grodd på berikad melass som framtagits under noggrant kontrollerade förhållanden, tillsammans med jäst behandlad med ultraviolett ljus för att på ett naturligt sätt höja halten av D vitamin. Dessutom är produkten GLUTENFRI och LÄMPLIG FÖR VEGANER.


    Typiska Näringsvärden per 100g per 5g portion % av DRI* per 5g
    Energi 1435 kJ
    343 kcal 72 kJ
    17 kcal
    Fett 4 g 0.2 g
    -varav mättat 1 g <0.1 g
    Kolhydrater 16 g 0.8 g
    -varav socker 10 g 0.5 g
    Fibrer 21 g 1.1 g
    Protein 50 g 2.5 g
    Salt 0.25 g 0.01 g
    Tiamin (B1) 14 mg 0.7 mg 46%
    Riboflavin (B2) 56 mg 2.8 mg 200%
    Niacin (B3) 266 mg 13.3 mg 83%
    Pantotensyra (B5) 99 mg 5.0 mg 83%
    Pyridoxin (B6) 23 mg 1.2 mg 86%
    Cyanokobalamin (B12) 108 mcg 5.4 mcg 216%
    Vitamin D 100 mcg 5 mcg 100%
    Folsyra 2.150 mg 0.108 mg 54%
    Zink 247 mg 12.4 mg 124%
    *DRI=Dagligt referensintag

    Undvik att överstiga 25 mcg vitamin D om dagen.



    Ingredienser: Torra inaktiva jästflingor, vitamin D jäst (bägge från Saccharomyces cerevisiae, helt fri från Candida albicans).

    Innehåller 20 portioner.

    Förvaras torrt och svalt. Öppnad förpackning återförsluts med plastlocket och förbrukas innan utgångsdatumet.



    Men vad är näringsjäst egentligen?

    Flingorna består av torkad jäst. Jäst är ofta det som är pricken över i:et i degen, som gör den porös och som tar fram aromen. Den bryter ner stärkelsen och sockret till koldioxid och alkohol. Koldioxiden bildar i sig små luftbubblor som gör att degen jäser och får volym. Bröd har bakats i Sverige sedan 1000-talet men först på 1700-talet började öljäst att användas och hundra år senare utvecklades jäst. Jäst är egentligen en encellig svamp av stammen Saccharomyces cerevisiae. Cellen består av proteiner, kolhydrater, mineraler, fetter, vatten och B-vitaminer. Det flesta proteiner förekommer som enzymer och de har betydelse för jäsningsprocessen. Jästceller förökar sig snabbt och de blir aktiva igen i degspadet och jäser till en temperatur av 50 grader.
Visa som Rutnät Listvy

12 artiklar

per sida
Sätt fallande sortering