Hela sortimentet

Visa som Rutnät Listvy

21 artiklar

per sida
Sätt fallande sortering
  1. Art.nr: 1887
    Dadlar Medjool 200g EKO
    200 g av den riktiga lyxdadeln Medjool, som vi helst äter som den är...
    Lite om medjooldadlar

    Medjooldadeln är den finaste och köttigaste av dadlarna, och en riktig njutning att stoppa i munnen. Denna dadel är också mycket näringsrik - vissa ökenfolk har klarat sig i veckor på bara ett par dadlar om dagen. Den innehåller en hel del vitamin B6, koppar och mangan samt många essentiella aminosyror. Dessutom innehåller den lika mycket fibrer som grovt bröd vilket är trevligt för magen.

    Hur ska jag behandla mina medjooldadlar? Och hur ska de ätas?

    De har en tjock, men ofta mjuk konsistens i jämförelse med andra dadlar och de smakar sött som honung. Ryktet säger att den som en gång smakat dessa dadlar, aldrig vill äta några andra dadlar igen. De bör lagras kallt för bästa hållbarhet, en temperatur kring 10 grader är bra. Däremot bör de ätas i rumstemperatur för att den rätta aromen ska komma fram. Medjooldadlar kan ätas som de är, som ett mellanmål när du är på språng, eller användas i drycker, krämer, bakverk och matlagning. De är även vackra att använda som dekoration till mat. Dadlar är ett riktigt kraftpaket och Medjooldadlar smakar kungligt, precis som en pralin!

    För fler tips om dadlar (både medjool och andra) bland annat recept, information och annat på vår pinterest anslagstavla om dadlar:

    Dadlar, tips och recept



    Innehåll: Torkade dadlar av sorten Medjool.
    Raw food-kvalitet: Ja
    Ekocertifiering: EU Organic
    Ursprung: Israel(beroende på tillgång)
    Grundläggande näringsinformation:

    per 100 gram Medjool-dadlar
    Energivärde: 1160 kJ / 277 kcal
    Protein: 2 gram
    Fett: 0 gram
    Kolhydrater: 75 gram
    - varav sockerarter: 66 gram
    - varav kostfiber: 7 gram
  2. Art.nr: 7350047926027
    Gojibär GOFL  EKO&RAW 150g
    Go For Life
    Utvinning och historia

    Legenden om hur det första gojiträdet upptäcktes i Kina tål att återberättas. För cirka 5000 år sedan försökte en läkare luska ut varför munkarna på ett litet kloster i Himalaya levde mycket längre än andra munkar i närliggande kloster. Vid brunnen hittade han en gren från ett träd som hängde ner över vattnet, och konstaterade att grenens bär regelbundet föll ner och beblandade sig med vattnet. Trädet var ett gojiträd och har sedan dess varit en del av den kinesiska läkekonsten.

    Gojibärskörden pågår mellan juni och november, varefter bären frystorkas för att bibehålla sina näringsämnen. Vi ger dig gojibär från gojibärens hem Ningxia, organiskt odlade.

    Användning och recept av Gojibär

    Enklast är att helt enkelt äta bären som de är (de är riktigt goda!), men mosade blir de en perfekt ingrediens i vilken supershake som helst! Eller varför inte använda dem som topping på filen eller morgongröten?

    Sammanfattat kan du bland annat testa dessa användningsområden:

    i müsli
    som snacks
    ha dem i te
    använda dem i grytor
    blanda ner i sallader
    använda dem som dekoration på maträtter
    mixa ner dem i smoothies

    Näringsinnehåll per 100g

    % av RDI per 10 g
    Energi (g.)
    Protein (g.) 11.0 g
    Kolhydrater 21.0 g
    varav sockerarter 13.0 g
    Fett (g.) 1.0 g
    varav fleromättat
    Fibrer (g.) 8.0 g
    Natrium (g.) 24.0 mg
    A-Vitamin (µg) 9000 IU 112.50%
    C-Vitamin (mg) 19.2 mg 2.40%
    Tiamin 0.1 mg 0.91%
    Riboflavin 1.3 mg 9.29%
    Kalcium (mg) 100 mg 1.25%
    Järn (mg) 9 mg 6.43%
    Kalium (mg) 840 mg 4.20%
    Zink (mg) 2.7 mg 2.70%
    Koppar (mg) 2.0 mg 20%
  3. Art.nr: 7350047926072
    Granatäppelkärnor GOFL150g EKO&RAW
    Utvinning och historia

    Granatäpplet härstammar från en region i Armenien och spred sig därifrån till Iran och norra Indien. Det har odlats i närmare 2000 år i olika delar av Mellanöstern, Medelhavsområdet och södra Asien. Karboniserade granatäpplen från Bronsåldern har hittats i staden Jeriko på Västbanken och torkade diton i en egyptisk gravkammare för guden Thot.

    Granatäpplet har varit en symbol för fruktsamhet, kunglighet, hopp och evigt liv. I antikens Grekland var det en symbol för gudinnor, till exempel Afrodite och Athena.

    I dag är granatäppelträd vanligt förekommande även i torrare klimat som i Kalifornien och södra Arizona i USA. Vi säljer de mycket näringsrika granatäppelkärnorna i torkad form.

    Användning och recept

    Du kan såklart äta dem precis som de är – mums. Men även använda dem i vilken frukt- eller energismoothie som helst, eller varför inte som ingrediens i nyttiga chokladkakor?


    Näringsinnehåll per 100g

    % av RDI per 10 g
    Energi (g.)
    Protein (g.) 1.7 g
    Kolhydrater 18.7 g
    varav sockerarter 13.7 g
    Fett (g.) 1.2 g
    varav fleromättat <0.1g
    Fibrer (g.) 4.0 g
    Natrium (g.) 3.0 mg
    A-Vitamin (µg) 0.0 IU 15.63%
    C-Vitamin (mg) 10.2 mg 1.28%
    Vitamin E (mg) 0.6 mg 0.50%
    Vitamin K (mcg) 16.4 mcg 2.20%
    Tiamin 0.1 mg 0.91%
    Riboflavin 0.1 mg 0.71%
    Niacin 0.3 mg 0%
    Vitamin B6 0.1 mg 1%
    Folate 38.0 mcg
    Choline 7.6 mg
    Kalcium (mg) 10.0 mg 0.01%
    Järn (mg) 0.3 mg 0.21%
    Magnesium (mg) 12.0 mg 0.32%
    Fosfor (mg) 36.0 mg 0.51%
    Kalium (mg) 236 mg 1.18%
    Zink (mg) 0.4 mg 0.40%
    Koppar (mg) 0.2 mg 2%
    Mangan (mg) 0.1 mg 0.50%
    Selen (mcg) 0.5 mcg 0.09%
  4. Art.nr: 7350047920889
    Inkabär GOFL EKO RAW 480g
    Utvinning och historia

    Incabär har en lång historia som superbär i sitt hemland Peru, men blev populära i England (där de började odlas) i slutet av 1700-talet efter att de nått Europa. De spred sig vidare till Sydafrika och sedan Australien under namnet “Cape Gooseberry.” Därför trodde många att bäret hade sitt ursprung i Afrika. Bäret kallas i USA “Picchu berry” efter staden Machu Picchu och det är även därifrån det fått namnet “incabär”.

    Det starka incaträdet blir en meter högt och får krämfärgade blommor som utvecklas till små bär med orange färg. Bären växer i ett pappersliknande skal som liknar kinesiska lyktor. Även bladen används. Incabär odlas till perfektion på organiska plantager. Inga som helst besprutningar görs, och när det är dags för skörd handplockas bären innan de skuggtorkas.

    Användning och recept

    Ät incabär direkt ur påsen eller lägg dem i smoothies och desserter. Oavsett hur du äter dem är de jättegoda! De behöver ingen kylning. För dig som gillar syrligt godis är incabär ett utmärkt alternativ.

    Det går dessutom utmärkt att använda incabär som ingrediens i en hel drös maträtter, bröddegar och tårtsmetar. Eller varför inte lägga till en exotisk ingrediens i morgonmüslin? Bara att experimentera! (Om du tycker att de har för syrlig smak kan du blanda med mullbär för mer sötma.)


    Näringsinnehåll per 100g

    Energi (g.) 1266KJ/303Kcal
    Protein (g.) 6.2g
    Kolhydrater 42.9g
    varav sockerarter 37.2g
    Fett (g.) 6.8g
    varav fleromättat 2g
    Fibrer (g.) 22.5g
    Natrium (g.) 0.14mg
Visa som Rutnät Listvy

21 artiklar

per sida
Sätt fallande sortering