Natessen AB Hela sortimentet

Amarant EKO 2kg
Art.nr: 1970x2
Mother Earth Big Pack

Ekologisk amarant - glutenfri, proteinrik och med många användningsområden!
• I korthet
• Ekologiskt, glutenfritt, veganskt
• Amarant är rik på protein och innehåller aminosyran lysin (viktig för muskeltillväxt)
• Rik på vitaminer och mineraler (i synnerhet mangan)
• Lättsmält för kroppen
• Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ
Amarant och dess historia
Amaranten har sitt ursprung i Centralamerika och de tropiska delarna av Sydamerika och var för urbefolkningen Aztekerna det sannolikt viktigaste livsmedlet. Man uppskattar att ungefär 80% av deras kaloriintag kom från amaranten, fram tills spanjorernas ankomst, då odlingen förbjöds. Men den var inte bara ett baslivsmedel för Aztekerna, amaranten hade också en viktig roll i tillagandet av rituella drycker och rätter. Ett sätt att använda amaranten, som lever kvar än idag, är att rosta eller poppa fröna och blanda dem med honung eller melass. Denna blandning formas sedan till kakor som stelnar. Idag odlas amarant ännu inte i någon jämförelsevis stor skala, men länder såsom Mexico, Guatemala och Peru står för den största andelen av odlingen.
Näringsinnehållet hos amaranten
Amaranten har bland annat ett högt proteininnehåll (14% i okokt, 9% i kokt), och innehåller aminosyran lysin som inte finns i många andra liknande grödor. Fröet har också ett bra innehåll av mineraler, och innehåller en imponerande mängd av mineralen mangan, som är viktig för metabolismen och för antioxidantsystemet.
Hur använder jag amarant?
Amarant kan tillagas på flera olika sätt. Den kan kokas och blandas ned i en sallad, soppa eller gryta. Du kan koka den till en gröt och blanda ned frukter, chiafrön, solrosfrön och liknande. Eller laga till den och ha den som ett separat tillbehör till maten, som ris eller potatis. En unik egenskap med amaranten är att den också går att "poppa", som popcorn. Du kan kanske inte äta den som popcorn eftersom fröna är så små, men dessa kan användas till att göra bars eller som i Centralamerika, göra amarantkakorna alegría med honung eller melass.
popcorn. Du kan kanske inte äta den som popcorn eftersom fröna är så små, men dessa kan användas till att göra bars eller som i Centralamerika, göra amarantkakorna alegría med honung eller melass.Innehåll: AmarantfröRaw food-kvalitet: JaEkocertifiering: Ja, EU-ekologisk

Logga in för pris
Bovete Österrike Rostad&Saltad EKO 5kg
Art.nr: 1671x5
Mother Earth Big Pack

Rik på protein och fibrer, som är skonsam för magen. Nyttigt och gott som alternativ till pasta, ris eller bulgur, fantastiskt att koka gröt på eller att använda till bakning.

Innehåll: Bovete rostat och saltat
Ekocertifiering: EU-ekologisk
Ursprung: Österrike
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde 1450 kJ/347 kcal
Kolhydrater 73,1 g
varav sockerarter 0,4 g
Protein 7,8 g
Fett 1,75 g
varav mättat 0,4 g
Salt 1,3 g

Logga in för pris
Boveteflingor EU EKO 5kg
Art.nr: 1823x5
Mother Earth Big Pack

- glutenfri
- omtänksamt producerad
- hållbar
- kontrolleras flera gånger
- vegan

Bovete innehåller ingen gluten, och kan vara en del av en låggluten- och glutenfri diet, om den först testas för gluten!

- värdefull proteinkälla, eftersom de innehåller alla 8 essentiella aminosyror
- rik på fiber och stimulerar matsmältningen
- innehåller lecitin som reglerar kolesterolnivåer
- höga nivåer av järn, zink, selen och magnesium
- lågt glykemiskt index
- är lätt att smälta

Logga in för pris
Bulgur EU EKO 2kg
Art.nr: 1447x2
Mother Earth Big Pack

Bulgur, bulghur eller burgul är en matvara som består av hela vetekärnor som ångkokats, torkats och sedan krossats. Bulgur härstammar från Mellanöstern och liknar couscous men i bulgur bevaras en större del av vetekornen, vilket gör bulgur mer närings- och fiberrikt. Bulgur är ett lättanvänt livsmedel eftersom det går fort att tillaga och är mycket lagringståligt.

Logga in för pris
Bulgur EU EKO 5kg
Art.nr: 1447x5
Mother Earth Big Pack

Bulgur, bulghur eller burgul är en matvara som består av hela vetekärnor som ångkokats, torkats och sedan krossats. Bulgur härstammar från Mellanöstern och liknar couscous men i bulgur bevaras en större del av vetekornen, vilket gör bulgur mer närings- och fiberrikt. Bulgur är ett lättanvänt livsmedel eftersom det går fort att tillaga och är mycket lagringståligt.

Logga in för pris
Hirs Skalad EKO&RAW 1kg
Art.nr: 1940x1

Ekologisk hel hirs
Hirsen kan användas till gröt. Hirsen sköljs ordentligt innan tillagning, så de naturliga saponinerna försvinner. Koka hirsen i cirka 20 minuter till tillbehör och till gröt i ungefär en timme.
Den kan också användas till bakning. Hirsen kokas i en minut i en kastrull med mycket vatten. Ta grytan från värmen och låt stå under lock i ca 15 minuter. Hirsen häll i ett durkslag och sköljs med kallt vatten så att den slemmiga vätskan försvinner. Durkslaget skakas väl och hirsen får svalna och droppa av.

Näringsvärde per 100 gram
Energi 1450kJ/350kcal
Fett 2,9g
- varav mättat fett 0,6g
Kolhydrat 68g
- varav sockerarter 0,6g
Protein 10g
Salt 0,1g
Fiber 3,2g
Järn 4,8mg
Vitamin B6 0,75mg
Magnesium 100mg
Riboflavin 0,38 mg
Tiamin 0,73mg
Zink 3,4mg

Logga in för pris
Hirs Skalad RAW&EKO 25kg
Art.nr: 1940x25
Natessen

Hirsen kan användas till gröt. Hirsen sköljs ordentligt innan tillagning, så de naturliga saponinerna försvinner. Koka hirsen i cirka 20 minuter till tillbehör och till gröt i ungefär en timme.
Den kan också användas till bakning. Hirsen kokas i en minut i en kastrull med mycket vatten. Ta grytan från värmen och låt stå under lock i ca 15 minuter. Hirsen häll i ett durkslag och sköljs med kallt vatten så att den slemmiga vätskan försvinner. Durkslaget skakas väl och hirsen får svalna och droppa av.

Näringsvärde per 100 gram
Energi 1450kJ/350kcal
Fett 2,9g
- varav mättat fett 0,6g
Kolhydrat 68g
- varav sockerarter 0,6g
Protein 10g
Salt 0,1g
Fiber 3,2g
Järn 4,8mg
Vitamin B6 0,75mg
Magnesium 100mg
Riboflavin 0,38 mg
Tiamin 0,73mg
Zink 3,4mg

Logga in för pris
Hirsflingor RAW&EKO 20kg
Art.nr: 1449x20
Natessen

Ekologiska hirsflingor med massor av protein och järn
Hirsflingor ångats och valsats till flingor. De är glutenfria och passar bra att blanda i müsli, gröt, soppor, biffar och bröd.

Näringsvärde per 100 gram
Energi 1500 kj/360 cal
Fett 3.90 g
varav mättat fett 0.90 g
Kolhydrat 69 g
varav sockerarter 1.60 g
Protein 11 g
Salt 0.01 g
Järn 6.90 mg 49% av RDI
Koppar 0.61 mg 61% av RDI
Mangan 1.10 mg 55% av RDI

Logga in för pris
Hirsflingor RAW&EKO 5kg
Art.nr: 1449x5
Mother Earth Big Pack

Ekologiska hirsflingor med massor av protein och järn
Hirsflingor ångats och valsats till flingor. De är glutenfria och passar bra att blanda i müsli, gröt, soppor, biffar och bröd.

Näringsvärde per 100 gram
Energi 1500 kj/360 cal
Fett 3.90 g
varav mättat fett 0.90 g
Kolhydrat 69 g
varav sockerarter 1.60 g
Protein 11 g
Salt 0.01 g
Järn 6.90 mg 49% av RDI
Koppar 0.61 mg 61% av RDI
Mangan 1.10 mg 55% av RDI

Logga in för pris
Kokosmjöl ME EKO 500g
Art.nr: 1328
Mother Earth

Kokosmjöl EKO 500g från Sri Lanka – Mother Earth

Detta finmalda kokosmjöl är späckat med proteiner och fibrer. Det tillverkas av kokosköttet efter att man pressat ut det mesta av oljan. Det är ekologisk, glutenfritt och har inte behandlats med sulfiter. Det har en rad olika användningsområden.

Tillsätt kokosmjöl i en smoothie och den blir nderbart len och krämig, eller baka råa bakverk med kokosmjöl som bas – och – äntligen är det enklare än någonsin att göra råa pannkakor! Kokosmjöl kan även upp till en viss mängd ersätta vanligt mjöl vid bakning.

Näringsvärde per 100 g
Energi 1390 kJ/335 kcal
Fett 12,6 g
varav mättat 11,6 g
Kolhydrater 17,8 g
varav sockerarter 17 g
Protein 20 g
Fiber 40 g

Logga in för pris
Kokosmjöl EKO 25kg
Art.nr: 1053x25
Natessen

Hur använder jag kokosmjöl?
Eftersom det smakar naturligt sött och har en mild smak av kokos, krävs mindre sötningsmedel i till exempel en deg, men samtidigt upplevs både smaken och aromen intensivare.

Att använda kokosmjöl är ett enkelt sätt till att få i sig mer protein och fibrer. Tillsätt kokosmjöl i en smoothie och den blir underbart len och krämig, eller baka glutenfria bakverk med kokosmjöl som bas och äntligen är det enklare än någonsin att göra glutenfria pannkakor!

Kokosmjöl kan även upp till en viss mängd ersätta vanligt mjöl vid bakning. Det är fritt från både gluten och laktos, men på grund av att det inte innehåller gluten så binder det inte bak- och kakverk lika bra som vanligt mjöl gör. Men är smeten god och konsistensen kletig och jämn brukar resultatet bli bra!

Logga in för pris
Kokosmjöl EKO 5kg
Art.nr: 1053x5
Mother Earth Big Pack

Hur använder jag kokosmjöl?
Eftersom det smakar naturligt sött och har en mild smak av kokos, krävs mindre sötningsmedel i till exempel en deg, men samtidigt upplevs både smaken och aromen intensivare.

Att använda kokosmjöl är ett enkelt sätt till att få i sig mer protein och fibrer. Tillsätt kokosmjöl i en smoothie och den blir underbart len och krämig, eller baka glutenfria bakverk med kokosmjöl som bas och äntligen är det enklare än någonsin att göra glutenfria pannkakor!

Kokosmjöl kan även upp till en viss mängd ersätta vanligt mjöl vid bakning. Det är fritt från både gluten och laktos, men på grund av att det inte innehåller gluten så binder det inte bak- och kakverk lika bra som vanligt mjöl gör. Men är smeten god och konsistensen kletig och jämn brukar resultatet bli bra!

Logga in för pris
Mandelmjöl EKO 2kg
Art.nr: 1355x2
Mother Earth Big Pack

Mandelmjöl - Glutenfritt och Ekologiskt!
Mandelmjöl är ett bättre och nyttigare alternativ för den som inte vill eller kan äta vetemjöl. Det framställs genom att mogna frukter (sötmandlar) från mandelträdet (prunus dulcis) skalas och pressas på olja. Därefter torkas "mandelmassan" och finmals till ett mjöl.

Mandlar är inte nötter i ordets rätta bemärkelse, utan stenfrukter. Själva stenfrukten är omsluten av ett hårt skal och ett inre fröskal. Mandlar är kaloririka, och innehåller mycket E-vitaminer och riboflavin. Vad gäller mineraler så är det framför allt magnesium, mangan och fosfor som påträffas i stor mängd. Eftersom mandelmjölet är tillverkat av mandlar som pressats på sin olja så är det något mindre kaloririkt, men har samtidigt ett bra fiberinnehåll och nästintill 20% innehåll av proteiner.

Hur använder jag mandelmjöl

Mjölet kan användas i bakning och matlagning, till bröd, pannkakor, paneringar, bakverk och pajdeg. Brödet eller bakverket som du gör med mandelmjöl innehåller mindre kalorier och kolhydrater och eftersom smaken är neutral ger det stor variation i möjlig smaksättning. Då mandelmjölet inte innehåller gluten kan du behöva tillsätta extra ägg eller fiberhusk för att få degen att hålla ihop. Degen kräver även mer vätska. Mjölet kan också användas i matlagning, till exempel till panering eller i pannkakor. Du kan också göra din egen mandelmassa som du kan ha i kakor eller semlor eller blanda i smoothien för en nyttigare och innehållsrikare dryck.

Innehåll: Mjöl av ekologiska mandlar.
Raw food-kvalitet: Ja
Ekocertifiering: EU-Ekologisk
Ursprung: Spanien

Grundläggande näringsinfo för 100g mandelmjöl

Kalorier 576 Kcal
Protein 19 g
Kolhydrater 5 g
Kostfiber 15 g
Fett 53 g
- varav mättat 4 g

Logga in för pris
Opti3 Complete Omega 3
Art.nr: K10406

Opti3 ger dig alla fördelar med rena, långkedjade fettsyror från havet, utan att du behöver oroa dig för tungmetaller, plaster eller etiska frågor som hänger samman med fiskbaserade oljor. Opti3 är vegan och garanterat fri från miljögifter då den odlas i kärl av rostfritt stål under kontrollerade förhållanden i en hexan-fri process som garanterar högsta renhet av slutprodukten.

Opti3 ger dig:

Omega 3 syrorna EPA, DHA, SDA & ALA.
300 mg EPA per dagsdos / 2 kapslar.
400 mg DHA per dagsdos / 2 kapslar.
200 IE vegan D-vitamin per dagsdos / 2 kapslar.
100% växtbaserade, mjuka kapslar.
Vegetarisk & Vegan godkänd.

Till skillnad från t.ex. linfröolja och hampaolja innehåller Opti3 kliniskt testade nivåer av EPA och DHA. Detta är viktigt eftersom många har svårt att omvandla andra växtbaserade Omega-3 fetter till den form som är direkt användbar i kroppen.

Opti3 är säker för barn, gravida och ammande kvinnor och innehåller garanterat inga tungmetaller eller plastrester från havet.

Alla ingredienser i Opti3 är växtbaserade och vegan, inklusive kapseln som är garanterat fri från gelatin. Opti3 är av farmaceutisk kvalité och är 100% ren.

Dosering vuxna: 1-2 kapslar per dag som intages med mat. Det går även bra att göra hål på en kapsel och klämma ut innehållet i smoothies eller dressing till t.ex. barn eller andra som har svårt att svälja kapslar. Omega 3 har en mild blodförtunnade effekt så om du äter blodförtunnande medicin bör du kontrollera med din läkare.

Dosering barn under 12 år: 1 kapsel per dag. Det går att tugga på kapseln och sedan spotta ut den om man ej vill svälja den.

Rekommenderad dos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras torrt och utom räckhåll för barn.

Näringsinnehåll per 2 kapslar:
EPA: 300 mg
DHA: 500 mg
Totalt Omega 3: 835 mg
Vegan Vitamin D3 (kolekalciferol) 5 ug (200IE) EU RDI 100%

Ingredienser: Opti3 komplex: mikroalgolja rik på naturlig omega 3, solrosolja och antioxidanter: rosmarinextrakt, tokoferoler och ascorbyl palmitat samt Cholecalciferol/vegan vitamin D3. Vegetabilisk kapsel: Modifierad potatisstärkelse, vegan glycerol, carrageen sjögräs, sodium carbonate.

Allergiinformation: Opti3 innehåller naturliga antioxidanter från sojabönor dvs. det är den naturliga E-vitaminen (tokoferol) som kommer från soja. Sojan är garanterat GMO-fri. Opti3 är helt fri från socker, vete, mjölkprodukter och animaliska produkter.

Innehåll: 60 växtbaserade kapslar med mikroalgolja.

Opti3 innehåller algolja som odlas i kärl av rostfritt stål under kontrollerade förhållanden därför har Vegetology möjlighet att kontrollera exakt vad som händer i kompositionen och oljan är inte i riskzonen för miljögifter som är fallet med tex. fiskolja.

För att sälja dessa produkter inom EU, måste Vegetology uppfylla förorenings kriterier som specificerats av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA). Varje parti måste testats och visat den uppfyller detta kriterium.

Tillverkare: Vegetology, ESB Developments Ltd, England.

Logga in för pris
Probioform, Optiotiskt kosttillskott, 2 liter
Art.nr: 802037

Vad är Probioform?

Probioform är ett flytande bredspekturms kosttillskott med 80 olika mikroorganismer från mjölksyrebakterier, vild jäst*, samt fofsyntesbakterier.

Probioform är ett resultat av EM-teknologin och utvecklades av Dr Hiega i Japan efter hans 30-åriga forskning i ämnet. Slutsatsen av forskningen visar att det finns bakterier i naturen och i matsmältningssystemet som arbetar med att skapa balans och har en viktig funktion för magen. Probioform kommer från 100% vegetabiliska källor, är naturlig och passerar magsyran oskadd.

*Vildjäst finns överallt runt omkring oss; ex. på fruktskal och gröna blad. Dess funktion är att tillsammans med mjölksyra skapa tex. B vitaminer, K vitaminer och enzymer. Det finns lite utav dessa vilda jäststammar i Probioform för att den skall fungera som komplett produkt.

Idag beror många av våra hälsoproblem på en svag eller obalanserad tarmflora, som kan ha uppstått på grund av vår moderna kosthållning, penicillinkurer eller exempelvis en stressig livsstil. Det är alltid en god idé att börja äta lite mer fibrer (finns t.ex. i färska frukter och grönsaker) och mindre raffinerat socker och fett för att hjälpa tarmbakterierna på vägen till en bättre balans. Med flytande probiotika som Probioform som är full av nyttiga mikroorganismer får du en bra komplettering till din kropps hälsa – med naturens egen lösning!

Hur används den?

Probioform är en flytande probiotika som kan rekommenderas till de flesta barn och vuxna, helst i samband med en måltid utspädd i ett glas med vatten. Probioform fungerar också bra att göra egen yoghurt eller syrade grönsaker med. Kan även ges till husdjur och plantor.

Dosering vuxna: 1 tsk till 3 msk 1-3 gånger per dag, gärna i samband med måltid. Den bör spädas med vatten. En del passar det att börja med en tesked och en del med en matsked.

Dosering barn (upp till 12 år): Barn bör börja med lägre dos; 1 halv tesked utblandad i mat eller dryck 1 till 2 gånger dagligen.

Som dricksvattenförbättrare/vattenrening: ca 1 matsked per liter vatten, låt stå i 25-30 timmar.

Läs detta: Börja försiktigt, kan verka laxerande i inledningskedet. Spädes helst i ett stort glas ljummet vatten. Biverkningar eller reaktioner: när man använder mjölksyrabakterier kan det till en början skapa gaser och orolig mage eller verka laxerande. Man kan då minska dosen och inta det med måltid.

Rekommenderad dos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Personer som använder receptbelagda mediciner bör rådfråga läkare innan användning.

Bevattning av jord och växter (ute och inne):
10 ml per liter vatten. Vattnas ut veckovis. Kan även sprayas direkt på blad, frukter, bär och grönsaker.

Rengöring (inne och ute):
10-50 ml till 1/2 liter vatten. Sprayas på. Låt verka en stund. Eventuell smuts tvättas eller spolas sedan bort.

Innehåll: Vatten, Rörsockermelass, L Plantarum, L Casei, L Bulugaricus, L Fermentum, Enzymer, Saccharmomyces Cerevisiae. Innehåller minst 10 000 CFU/ml vid tappning. Bag in box på 2 liter med vätska. Smakar lite åt vinägerhållet och är mörkbrun i färgen. Probioform är ej upphettad. Probioform har aldrig varit frystorkad eller behandlad.

Förvaring: Probioform kan förvaras i rumstemperatur upp till 1 år. Förvaring i skafferi förlänger hållbarheten. Datum står på kartongen, det datumet gäller oavsett och kartongen är öppnad eller ej. Probioform skall förvaras mörkt, frostfritt och under 38 grader. Förvaras oåtkomlig för barn.

Märk: Probioform skall alltid förvaras mörkt och så lufttätt som möjligt, dvs den gör sig utmärkt i lådan den kommer i. Det är bla. det som bidrar till den långa hållbarheten. Om man vill föra över det i en mindre behållare för tex. en resa rekommendera vi att man tappar det på en mörk flaska.

Leverantör: Probioform, Sverige. Bakom produkten ligger många års forskning av Dr Higa från Japan. Produkten tillverkas i Holland utav ett EMRO godkänt labb.

Logga in för pris
Psyllium Husk EKO 25kg
Art.nr: 1316x25
Natessen

PSYLLIUM – SKAL SOM GÖR GOTT I MAGEN
Psylliumfröskal får man från växten Plantago ovata, som har sitt ursprung i Indien och Pakistan. Skalen från psylliumfröna utgörs till största del av kostfi ber som sväller och blir geléaktiga när de blandas med vatten. De används på många håll vid magproblem eftersom de drar till sig vatten och skapar fast massa. Psylliumfröskal lämpar sig också vid glutenfri brödbakning, för att minska smulighet, eller för att reda såser.

ANVÄNDNING:
Psylliumskal använder du när du vill få något i köket att hålla samman bättre, exempelvis vid tillagning av gluten- och äggfria pannkakor, bröd eller kex. Var försiktig vid doseringen, och låt psylliumfröskalen få svälla i tio minuter för att se hur mycket du behöver, innan du häller på mer. Med en nypa psyllium kan du reda en sås utan att använda mjöl eller liknande.

Innehåll: psylliumfröskal
Ekocertifiering: Ja, ekologisk
Ursprung: Indien

Näringsvärde per 100 g
Energi 138 kJ/33 kcal
Fett 0 g
- varav mättat 0 g
Kolhydrater 0 g
-varav sockerarter 0 g
Protein 0 g
Fiber 67 g
Salt 67 mg
Järn 12 mg, 86% av RI

Logga in för pris
Psyllium Husk EKO 5kg
Art.nr: 1316x5
Mother Earth Big Pack

PSYLLIUM – SKAL SOM GÖR GOTT I MAGEN
Psylliumfröskal får man från växten Plantago ovata, som har sitt ursprung i Indien och Pakistan. Skalen från psylliumfröna utgörs till största del av kostfi ber som sväller och blir geléaktiga när de blandas med vatten. De används på många håll vid magproblem eftersom de drar till sig vatten och skapar fast massa. Psylliumfröskal lämpar sig också vid glutenfri brödbakning, för att minska smulighet, eller för att reda såser.

ANVÄNDNING:
Psylliumskal använder du när du vill få något i köket att hålla samman bättre, exempelvis vid tillagning av gluten- och äggfria pannkakor, bröd eller kex. Var försiktig vid doseringen, och låt psylliumfröskalen få svälla i tio minuter för att se hur mycket du behöver, innan du häller på mer. Med en nypa psyllium kan du reda en sås utan att använda mjöl eller liknande.

Logga in för pris
Psylliumfröskal GFL EKO 200g
Art.nr: 10250
GOFORLIFE

Skalen från psylliumfröna utgörs till största del av kostfiber som sväller och blir geléaktiga när de blandas med vatten.
De används på många håll vid magproblem eftersom de drar till sig vatten och skapar fast massa. Psylliumfröskal lämpar sig också vid glutenfri brödbakning, för att minska smulighet, eller för att reda såser.

Ingredienser: Ekologiska psylliumfröskal
Ursprung: Indien
Allergener: Inga
Återvinning: Påsen sorteras som plast
Förvaring: Mörkt, torrt och svalt
Bäst före: Se påsens nederkant

Näringsinnehåll per 100 g
Energi 766 kJ / 191 kcal
Fett 0,55 g
-varav fleromättat <0,1 g
Kolhydrater 86,18 g
-varav sockerarter 0,85 g
Protein 2,68 g
Salt 100 mg
Fiber 85,7 g

Logga in för pris
Psylliumfröskal ME EKO 200g
Art.nr: 1942
Mother Earth

PSYLLIUM – SKAL SOM GÖR GOTT I MAGEN
Psylliumfröskal får man från växten Plantago ovata, som har sitt ursprung i Indien och Pakistan. Skalen från psylliumfröna utgörs till största del av kostfi ber som sväller och blir geléaktiga när de blandas med vatten. De används på många håll vid magproblem eftersom de drar till sig vatten och skapar fast massa. Psylliumfröskal lämpar sig också vid glutenfri brödbakning, för att minska smulighet, eller för att reda såser.

ANVÄNDNING:
Psylliumskal använder du när du vill få något i köket att hålla samman bättre, exempelvis vid tillagning av gluten- och äggfria pannkakor, bröd eller kex. Var försiktig vid doseringen, och låt psylliumfröskalen få svälla i tio minuter för att se hur mycket du behöver, innan du häller på mer. Med en nypa psyllium kan du reda en sås utan att använda mjöl eller liknande.

Innehåll: psylliumfröskal
Ekocertifiering: Ja, ekologisk
Ursprung: Indien

Näringsvärde per 100 g
Energi 138 kJ/33 kcal
Fett 0 g
- varav mättat 0 g
Kolhydrater 0 g
-varav sockerarter 0 g
Protein 0 g
Fiber 67 g
Salt 67 mg
Järn 12 mg, 86% av RI

Logga in för pris
Quinoaflingor EKO 5kg
Art.nr: 1102x5
Mother Earth Big Pack

Quinoaflingor - gör supersnabb gröt, både näringsrik och glutenfri!

I KORTHET
Komplett protein med alla essentiella aminosyror
Ekologiskt och glutenfritt
Gör enkel och mättande gröt på några minuter
Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ

Hur använder jag flingorna?
Quinoaflingor är perfekt för den som älskar gröt, vill göra egen glutenfri müsli, eller för veganer och andra som på ett enkelt sätt vill komplettera sitt proteinintag.

Logga in för pris
Quinoaflingor ME EKO 350g
Art.nr: 1326
Mother Earth

Quinoaflingor - gör supersnabb gröt, både näringsrik och glutenfri!

I KORTHET
Komplett protein med alla essentiella aminosyror
Ekologiskt och glutenfritt
Gör enkel och mättande gröt på några minuter
Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ

Hur använder jag flingorna?
Quinoaflingor är perfekt för den som älskar gröt, vill göra egen glutenfri müsli, eller för veganer och andra som på ett enkelt sätt vill komplettera sitt proteinintag.

Logga in för pris
Quinoafrö Röda ME EKO 500g
Art.nr: 1317
Mother Earth

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk röd quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Röda EKO 25kg
Art.nr: 1073x25
Natessen

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk röd quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Röda EKO 5kg
Art.nr: 1073x5
Mother Earth Big Pack

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk röd quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Svarta EKO 25kg
Art.nr: 1074x25
Natessen

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk svart quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Svarta EKO 5kg
Art.nr: 1074x5
Mother Earth Big Pack

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk svart quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Svarta ME EKO 500g
Art.nr: 1318
Mother Earth

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk svart quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Tricolor EKO 25kg
Art.nr: 1075x25
Natessen

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk tricolor quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Tricolor ME EKO 500g
Art.nr: 1319
Mother Earth

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk tricolor quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Vita EKO 25kg
Art.nr: 1072x25
Natessen

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk vit quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Vita EKO 5kg
Art.nr: 1072x5
Mother Earth Big Pack

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk vit quinoa

Logga in för pris
Quinoafrö Vita ME EKO 500g
Art.nr: 1325
Mother Earth

Quinoa från bondeägt kooperativ högt upp i Perus berg!
Quinoa innehåller många essentiella aminosyror och är mättande. Groddar och mjuknar efter ett par timmar i vattenbad och kan användas okokt. Producerad under rättvisa förhållanden i kooperativ. Quinoa kan du både koka och använda rå (efter 2-4h blötläggning). Blanda quinoa i sallader, eller servera den kokt till grytor, stuvningar eller i soppor. Precis på samma sätt som du hade använt potatis, couscous eller liknande.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologisk vit quinoa

Logga in för pris
Quinoamjöl ME EKO 500g
Art.nr: 1322
Mother Earth

Quinoamjöl – näringsrikt och glutenfritt från andernas höjder!
Quinoan och quinoamjölet, som mals från fullkornsquinoa, är ett näringsrikt livsmedel, och är lättsmält för kroppen. Det innehåller komplett protein med alla essentiella aminosyror, folsyra och mineraler som järn, zink, magnesium och mangan. Quinoamjölet är perfekt för den som inte tål eller bara vill undvika gluten. Det är också en bra produkt för veganer och andra som på ett enkelt sätt vill komplettera sitt proteinintag.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologiskt quinoamjöl

Logga in för pris
Quinoamjöl EKO 5kg
Art.nr: 1219x5
Mother Earth Big Pack

Quinoamjöl – näringsrikt och glutenfritt från andernas höjder!
Quinoan och quinoamjölet, som mals från fullkornsquinoa, är ett näringsrikt livsmedel, och är lättsmält för kroppen. Det innehåller komplett protein med alla essentiella aminosyror, folsyra och mineraler som järn, zink, magnesium och mangan. Quinoamjölet är perfekt för den som inte tål eller bara vill undvika gluten. Det är också en bra produkt för veganer och andra som på ett enkelt sätt vill komplettera sitt proteinintag.

Latinskt namn: Chenopodium quinoa
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologiskt quinoamjöl

Logga in för pris
Råris Basmati Brunt Traditionellt EKO 25kg
Art.nr: 1662x25
Natessen

Ekologiska basmati råris är ett indiskt oklibbigt ris med en aromatisk och nötig smak.
Ett matigt riskorn där endast den yttersta delen av kornets skal är avlägsnat, det gör det extra rikt på näring, fibrer och mineraler.

Logga in för pris
Råris Basmati Brunt Traditionellt EKO 2kg
Art.nr: 1662x2
Mother Earth Big Pack

Brunt basmati-ris kallas också helkornigt ris. Det opolerade skalet har nöttig smak. Skalet är fiberrikt vilket är bra för magen. Detta ris är perfekt för soppor, sallader och grytor.

Logga in för pris
Råris Basmati Brunt Traditionellt EKO 5kg
Art.nr: 1662x5
Mother Earth Big Pack

Ekologiska basmati råris är ett indiskt oklibbigt ris med en aromatisk och nötig smak.
Ett matigt riskorn där endast den yttersta delen av kornets skal är avlägsnat, det gör det extra rikt på näring, fibrer och mineraler.

Logga in för pris
VegVit Multivitamin 90 tab
Art.nr: 1950

VegVit är en unik vegetarisk & vegansk multivitamin speciellt "konstruerad" för att ge optimal upptagning och bioaktivitet. VegVit är full med viktiga näringsämnen och inkluderar Vitashine Vitamin D3.

VegVit-innehåll utvecklades efter flera års forskning, med hjälp av de allra senaste kliniska forskningar som bekräftats av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet. Vårt mål var enkelt att skapa den mest balanserade och optimerade multivitaminsammansättningen vi kunde till nytta för kropp och själ. VegVit innehåller 26 vitaminer och mineraler.

Rekommenderad dosering:
1 tablett per dag i samband med måltid.

Ingredienser:

Nutrient Per Tablet % EC RDA

Vitamin A (as ß-Carotene & Vit A conc.) 800mcg 100%
Vitamin D3 5mcg 100%
Vitamin E (Natural) 12mg 100%
Vitamin B1 (Thiamine Hcl) 1.65mg 150%
Vitamin B2 (Riboflavin) 2.1mg 150%
Vitamin B3 (Niacin) 16mg 100%
Vitamin B5 (D-Calcium Pantothenate) 6mg 100%
Vitamin B6 (Pyridoxine Hcl) 2.1mg 150%
Vitamin B12 (as Cyanocobalamin) 50mcg 2000%
Vitamin C 80mg 100%
Vitamin K2 (as MK7) 75mcg 100%
Folic Acid 400mcg 200%
Biotin 50mcg 100%
Coenzyme Q10 10mg N/A
Calcium (as Carbonate) 120mg 15%
Iron 14mg 100%
Iodine (from Bladderwrack) 150mcg 100%
Magnesium (as Citrate) 57mg 15%
Zinc* 10mg 100%
Selenium* 55mcg 100%
Copper* 1mg 100%
Manganese* 2mg 100%
Chromium (as Picolinate) 40mcg 100%
Molybdenum 50mcg 100%
Choline Bitartrate 15mg N/A
Inositol 15mg N/A
Lutein 2mg N/A
Rutin 20mg N/A
Citrus Bioflavinoids 20mg N/A
Mixed Carotenoids 2mg N/A
Total Mixed plant Superfoods: 200mg N/A
Goji Berry Extract 50mg N/A
Blueberry Extract 30mg N/A
Green Tea Extract 50mg N/A
Resveratrol 50mg N/A
Pumpkin Seed Extract 20mg N/A

*As Amino Acid Chelates

Logga in för pris
VitaShine D3 Spray
Art.nr: K10399

Vitashine D3

är en unik formel baserad på 100% vegetabiliskt lavextrakt rikt på vitamin D3. Det finns många olika arter av lav, Vitahsine kommer från en noga utvald stam som vi har visat sig innehålla vitamin D3. Eftersom lav är en växtkälla, måste det först tas bort all omgivande jord. Genom att extrahera oljan ur laven, har man sedan möjlighet att säkerställa optimal renhet och tillverka en stabil vitamin D3 (kolekalciferol). Sedan testas varje sats för att mäta den exakta nivån av D3.

D3 (Kolecalciferol) är den form av D-vitamin som produceras av kroppen vid kontakt med solljus. Många vegetabiliska tillskott av D-vitamin använder formen D2 (Ergocalciferol) som inte finns naturligt i växter eller ryggradsdjur.

Vitashine D3 Spray är ett växtbaserat tillskott av D3. Vitashine D3 är registrerad och godkänd av flera världsomspännande organisationer, bl.a. Vegan Society och Vegetarian Society.

Rekommenderad dagsdos: 1-5 sprayningar per dag för barn och 5-10 för vuxna. Spraya direkt i munnen eller på mat. Neutral smak. 1 spray /200 IE. 5 spray/1000 IE. 10 spray/2000 IE.

Rekommenderad dos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras torrt och utom räckhåll för barn.

Näringsinnehåll per spray: 200 IE vitamin D3 (kolecalciferol). RDI: 66,7%.

Ingredienser: Diglycerider från fettsyror (från kokos), Lavextrakt rikt på vitamin D3 (kolecalciferol), naturlig E-vitamin (antioxidant) utvunnen från soja - ej genmanipulerad.

En del är oroliga för att överdosera vitamin D, men det skall till mångdubbelt så stora doser under långa perioder för att det ska vara möjligt. Mycket vanligare är är att man äter för lite (eller solar för lite).

Varför behöver jag D-vitamin?

I vårt land får vi i oss D-vitamin från solen endast på sommaren (om vi vistas i solen vill säga). Enligt senare tids rön kan det därför vara viktigt att ta ett tillskott under vinterhalvåret. Många hälsofördelar har länkats med optimala nivåer d-vitamin i blodet.

D-vitamin ingår i regleringen av omsättningen av kalcium och fosfor och är nödvändigt för all uppbyggnad av ben- och tandvävnad. Brist på D-vitamin kan bland annat leda till benskörhet och depression. D-vitamin anses vara både ett vitamin och ett hormon.

Den vanligaste uppfattningen om D-vitamin är att det är viktigt för att reglera användningen av kalcium i kroppen genom ökat upptag, så att bl.a. skelettet kan ta till sig mer. Detta stämmer, men på senare år har man sett att D-vitamin har långt fler och kanske viktigare funktioner än så.

Mycket av det nya intresset för D-vitamin härrör från upptäckten att kroppen har över 2700 receptorer för detta hormonliknande vitamin - inklusive i hjärnan och hjärtan. Många nya studier har gjorts och man har gjort upptäckter som går långt bortom den tidigare uppfattningen.

Nyare studier har visat att D-vitamin hjälper till att reglera immunförsvaret, förbättra minnet och koncentrationsförmåga samt stödja matsmältningen (receptorer finns från munnen hela vägen genom tarmen). Friska D-vitaminnivåer tros även vara en faktor för att stödja bröst hälsa för kvinnor och prostata hälsa för män - något som kan vara viktigt i vår moderna tid.

Vitamin D finns i två former; D2 och D3. Båda har visat sig vara effektiva i kliniska studier för att höja D-vitamin i blodet, MEN vitamin D3 är att föredra eftersom det är används mycket bättre i kroppen och är den form som kommer från de mest naturliga källor; solen och vår mat.

För uppdaterad information om D-vitamin se www.vitamindcouncil.org

Tillverkare: ESB Developments Ltd, England

Logga in för pris
VitaShine D3 tabletter
Art.nr: K10327

D3 (Kolekalciferol) är den form av D-vitamin som produceras av kroppen vid kontakt med solljus. Många vegetabiliska tillskott av D-vitamin använder formen D2 (Ergokalciferol) som inte finns naturligt i växter eller ryggradsdjur.

VitaShine D3 är en unik formel baserad på 100% vegetabiliskt lavextrakt rikt på vitamin D3. Det finns många olika arter av lav, Vitahsine kommer från en noga utvald stam som har visat sig innehålla vitamin D3. Eftersom lav är en växtkälla, måste det först tas bort all omgivande jord. Genom att extrahera oljan ur laven, har man sedan möjlighet att säkerställa optimal renhet och tillverka stabil vitamin D3 (kolekalciferol). Sedan testas varje sats för att mäta den exakta nivån av D3.

VitaShine D3 är registrerad och godkänd av flera världsomspännande organisationer, bl.a. Vegan Society och Vegetarian Society.

Rekommenderad dagsdos för vuxna: 1 tablett per dag med mat. För barn rekommenderas Vitashine D3-spray.

Rekommenderad dos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras torrt och utom räckhåll för barn.

Näringsinnehåll per tablett:
D-vitamin 2500 IE RDI: 1125%

Ingredienser: Maltodextrin, växtbaserad Lavextrakt rikt på vitamin D3 (kolecalciferol) 2500 IE per tablett, stärkelse, sackaros, kiseldioxid, antioxidanter, naturlig E-vitamin från soja, stearinsyra, magnesiumstearate. De är små vita platta tabletter.

Förvaring: torrt och svalt.

Varför behöver jag D-vitamin?

I vårt land får vi i oss D-vitamin från solen endast på sommaren, om vi vistas i solen vill säga uatn solkräm. Enligt senare tids rön kan det därför vara viktigt att ta ett tillskott under vinterhalvåret. Många hälsofördelar har länkats med optimala nivåer av D-vitamin i blodet.

D-vitamin ingår i regleringen av omsättningen av kalcium och fosfor och är nödvändigt för all uppbyggnad av ben- och tandvävnad. Brist på D-vitamin kan bland annat leda till benskörhet och depression. D-vitamin anses vara både ett vitamin och ett hormon.

Den vanligaste uppfattningen om D-vitamin är att det är viktigt för att reglera användningen av kalcium i kroppen genom ökat upptag, så att bl.a. skelettet kan ta till sig mer. Detta stämmer, men på senare år har man sett att D-vitamin har långt fler och kanske viktigare funktioner än så.

Mycket av intresset för D-vitamin härrör från upptäckten att kroppen har över 2700 receptorer för detta hormonliknande vitamin - inklusive i hjärnan och hjärtan. Många nya studier har gjorts och man har gjort upptäckter som går långt bortom den tidigare uppfattningen.

Studier kring D-vitamin
Studier har visat att D-vitamin hjälper till att reglera immunförsvaret, förbättra minnet och koncentrationsförmåga samt stödja matsmältningen (receptorer finns från munnen hela vägen genom tarmen). Friska D-vitaminnivåer tros även vara en faktor för att stödja bröst hälsa för kvinnor och prostata hälsa för män - något som kan vara viktigt i vår moderna tid.

Vitamin D finns i två former; D2 och D3. Båda har visat sig vara effektiva i kliniska studier för att höja D-vitamin i blodet, MEN vitamin D3 är att föredra eftersom det är används mycket bättre i kroppen och är den form som kommer från de mest naturliga källor; solen och vår mat.

Tillverkare: ESB Developments Ltd, England

Logga in för pris