Baobabpulver GOFL 90g EKO&RAW

GOFORLIFE

Produktspecifikation

Ursprung
Afrika
Kontrollorgan
KIWA
EAN
7350047926133
Mer information
DescriptionGo For Life
Har du ätit mycket syrabildande mat eller druckit kaffe? Alkalisera kroppen med baobab.

Utvinning och historia

Baobabträdet kallas “livets träd” i stora delar av Afrika och har sedan flera sekler tillbaka använts mot feber, malaria, magsjukdomar och c-vitaminbrist. I Senegal och Madagaskar är baobabträdet nationalträd och syns bland annat på frimärken.

Baobabträd kan bli över 1000 år gamla (det äldsta är i dag 1275 år) och växer inte längre enbart i Afrika utan även i länder som Indien och Australien. Pulvret utvinns ur Baobabträdets kokosnötsliknande frukter som torkas i låg temperatur innan de mals ner till pulver. Anledningen till att det tagit lång tid för pulvet att nå den västerländska marknaden är att trädet framför allt växer i mindre ekonomiskt slagkraftiga länder såsom Zimbabwe.

Användning och recept

Till skillnad från vissa andra superfoods smakar baobabpulver riktigt gott och passar därför utmärkt som ingrediens i smoothies eller valfri fruktdrink. Det fungerar även bra att tillsätta i en pannkakssmet eller muffins, om man vill göra efterrätten lite hälsosammare. Eller så strör man helt enkelt på pulvret i müslin eller ovanpå glasskulor – det blir båda nyttigare och godare!


Näringsinnehåll per 100g

% av RDI per 10 g
Energi (g.) 992 kJ / 239 kcal
Protein (g.) 2.3g
Kolhydrater 35.2g
varav sockerarter 25.4g
Fett (g.) <0.1g
varav fleromättat <0.1g
Fibrer (g.) 44.3g
Natrium (g.) <0.1g
C-Vitamin (µg) 66-166 15.63%
Kalium (mg) 2188 10.94%
Kalcium (mg) 323 4.04%
Järn (mg) 3.7 2.64%
Magnesium (mg) 148 3.95%
Koppar (mg) 0.66 6.60%